1度数不同，前者的酒精度数高于后者2口感和味道不同，53度白酒相对来说，味道更醇厚，劲头更大，回味更悠久3工艺不同，53度白酒发酵的更充分，勾兑时使用的基酒和调香酒的度数更高以上就是53度和52度白酒的区别；酒53度是酱香型，52度属浓香型，其中酱香型的代表为茅台酒灿烂人家酒等等浓香型的代表为五粮液剑南春等等酱香型的口感更优雅细腻，酒体醇厚而浓香型的口感窖香浓郁，绵甜爽净。
白酒52度和53度的区别如下1酒口感不同5253度的白酒 ，以酱香型的茅台为代表，开瓶时酱香醇厚，入口时绵柔甘爽，畅饮之后满口留香，回味无穷低度酒，口感极度的绵柔，如果在调制过程中，技术欠缺，容易产生酸涩的；52度和53度酒口感不同5253度的白酒，以酱香型的茅台为代表，开瓶时酱香醇厚，入口时绵柔甘爽，畅饮之后满口留香，回味无穷低度酒，口感极度的绵柔，如果在调制过程中，技术欠缺，容易产生酸涩的口感，难以下咽。
香气对比汾酒53度闻起来清香纯正，没有浓香型白酒的杂味曲味和其他异味，香气干净清爽而伊力特曲52度的香气则较为复杂，除了馥郁的酒香外，还带有一定的果香和麦芽香气综上所述，伊力特曲52度和汾酒53度各有其独特；酒53度是酱香型，52度属浓香型，酱香型代表作的茅台酒，浓香型代表作是五粮液。
牛栏山二锅头青龙52度和53度的主要区别在于香型口感原料和酿造工艺1 香型52度二锅头属于浓香型，而53度二锅头属于酱香型2 口感52度二锅头口感辛辣，入口呛人，而53度二锅头口感柔顺，入口丝滑3 原料52度二锅；1 52度和53度 酒口感不同5253度的 白酒 ，以酱香型的茅台为代表，开瓶时酱香醇厚，入口时绵柔甘爽，畅饮之后满口留香，回味无穷低度酒，口感极度的绵柔，如果在调制过程中，技术欠缺，容易产生酸涩的口感，难以下咽。
52度和53度白酒区别大吗
53度比52度度数更高，更容易喝醉顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正无异味浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化。
52度浓香酒比53度酱酒更容易喝醉52度53度的白酒虽只有一度之差，却是两种香型之分52度就属于浓香型白酒，而53度是酱香型白酒52度浓香型白酒，主要有五种农作物组成，重点是调香，其香量较高且香气突出特点是芳香。
52度与53度的白酒到底有什么秘密
酒瓶写52是高度白酒52度就属于浓香型白酒，而53度是酱香型白酒酒的度数高低，并不是也不能代表着酒的质量风味的优与劣，只是说明酒的乙醇含量白酒是一种耗用粮食较多的嗜好性饮料，其酒度的高低也标志着耗用粮食的。
中国老十大名酒有哪些品牌名称(中国老牌十大名酒,你还记得吗?)
老牌十大名酒分别是茅台五粮液剑南春泸州老窖特曲西凤酒汾酒古井贡酒董酒洋河大曲郎酒茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品茅台酒是中国的传统特产酒与苏格兰威士忌法国科涅；说起中国古老的十大名酒那可是有十分悠久的历史，对酒喜欢珍藏的朋友，想必对中国的酒文化...,茅台尚酱
52度好152度就属于浓香型白酒，而53度是酱香型白酒天时月亮酒52°浓香型白酒，不容易醉主要有五种农作物组成，重点是调香，其香量较高且香气突出253度成分复杂，酿造过程复杂，主要是酱的味道正，后劲大，容易醉。
而52度的白酒，以五粮液为代表的浓香型白酒的度数大多也维持在了52°上下，加上五粮液名气大，52°的度数也传遍五湖四海了所以也给人53度酱香酒，52度浓香酒的感觉，但是也不并不是绝对的，并不是所有的白酒都在遵从这个。
152度和53度酒口感不同5253度的白酒，以酱香型的茅台为代表，开瓶时酱香醇厚，入口时绵柔甘爽，畅饮之后满口留香，回味无穷低度酒，口感极度的绵柔，如果在调制过程中，技术欠缺，容易产生酸涩的口感，难以下咽2。
酒精在跟水混合的时候，酒精分子和水分子也会相互结合，酒精浓度达到53度的时候，酒精分子与水分子闭合的是最为紧密的，随着中国白酒酿造技术的完善，才经过众多品酒师的品尝，只有把酒精度数调到52度到54度的时候，拼起来的。
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