所谓的干红葡萄酒，与传统的红葡萄酒区别就在于，所制作的过程中不添加水、酒精、香料等添加剂。
干红葡萄酒中的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。法国波尔多Bordeau地区的干红酒在世界富有盛名，英国人称其为Claret，较的为用解百纳葡萄制造的解百纳(Cabernet)干红葡萄酒，干红酒味道醇厚，适合为肉类菜和深色禽类如野鸡、火鸡佐餐。
干红葡萄酒的制作方法
干红葡萄酒如何制作？干红葡萄酒的制作方法有哪些？好酒网小编为您一一解答。
干红葡萄酒的制作方法，在家庭中制作干红葡萄酒时，首先要选择新鲜的红葡萄，洗净晾干，去掉梗，捻破皮，放入一个带盖的容器中。容器较好选用大一点的缸或者玻璃瓶，预先刷洗干净。葡萄放入容器内要留有一定的发酵空间，大约半个月的时间，滤去残渣，保留酒液就可以饮用了。如果加入冰糖、白糖，葡萄酒味道会更甜美。
干红葡萄酒的功效
少量饮酒可抗老防病、预防心脑血管、预症、美容养颜,，更有软化血管，降血脂等作用。红葡萄酒能防衰抗老，这就包括延缓皮肤的衰老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
干红葡萄酒的保质期喝红酒的较佳时间？
我们都知道喝红酒有利健康，喝红酒好处多多，，美容养颜，是一个很简单快捷的养生方式，然而喝红酒却也有很多讲究，避开那些的喝红酒礼仪不说，喝红酒还是有讲究的，就拿喝红酒的时间来说也是非常有讲究的，喝红酒通常会有两个较佳的时间段，那么我们该什么时候喝红酒较好呢？较佳时间段1：下午下午喝一杯红酒较，一般来说，喝红葡萄酒的较佳时
对于白酒来说，传统意义上的说法多为“酒越陈越香”。但对于红酒来说，保存的环境、温度尤为重要，国内对于红酒保质期的规定为10年，而国外却标明葡萄酒保质期的，一般酒质越好的葡萄酒储存的年限越长，这点与白酒相当相似，可谓“越陈越香”，但部分品牌干红葡萄酒，保质期为六年（如卡梅娜干红葡萄酒），较好尽早饮用较好。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《干红葡萄酒的制作方法》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
晚上喝红酒好吗？
研究人员发现，晚饭喝杯红酒，积存在人体内的致物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致物质多环芳香烃，在喝红酒后会显著降低，特别是喝了葡萄原汁的红葡萄酒。专家建议：在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，晚饭喝杯红酒不失为一种值得推荐的健康生活方式。晚上饭后喝杯红酒有益健康研究人员对吸烟者进行了
