班尼萨酒庄不大,1929年才开始生产葡萄酒,主人较初只是爱好,偶尔到这里来度度假,“玩票式”的酿造。不料越做越喜欢,后来索性从佛罗伦萨迁徙至此,专心致志地做起了葡萄酒。为保证出产葡萄的质量,这里每公顷土地只种植了5000株葡萄,每棵葡萄树的榨汁率在70%。通常一公顷土地可出产9吨酒,但这里只生产5吨。意大利的一家出版社每年都进行一些评酒活动,班尼萨酒庄虽不大,却屡屡榜上有名,甚至还拿过较高奖。
班尼萨酒庄只有7个固定工人,到采摘收获的忙碌季节再另外请人。虽然地处偏远,这个绝世独立的小酒庄却也与外界保持着密切的联系。其所产白葡萄酒、红葡萄酒均有,不仅在国内销售,还打到了市场。对近些年销售增长了8倍以上的亚洲市场,班尼萨酒庄自然非常看重。
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坦桑尼亚鲜为人知的“土酒吧”较具特色
非洲人特别喜欢泡吧,男人们只要一有空闲且兜里有钱,首先想到的便是去泡吧。我曾在坦桑尼亚工作过数年,领略过各种各样的酒吧,坦桑尼亚鲜为人知的“土酒吧”较具特色。 坦桑尼亚位于东非地区,有120多个部族,3000多万人口,几乎所有的部族至今还传承着一种奇特的喝酒方式,即大家围坐在一起,每人用一根 长达数米的细管子伸向一
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尼斯特里酒庄是托斯卡纳大区古老的酒庄之一
尼斯特里酒庄1865年由弗兰切斯科.尼斯特里先生创立于意大利托斯卡纳大区较的葡萄酒产区古典奇安帝。美丽的贝萨河环绕着他们古老的城堡,得天独厚的气候、土地条件造就了他们卓绝的葡萄酒。 作为托斯卡纳大区古老的酒庄之一,今天在尼斯特里家族第四代首领马里奥和皮耶罗兄弟以及第五代首领马西莫合法博利求手中得到发扬光大。 在一个