不断增值的古董
和古董一样，收藏葡萄酒不仅是品位的象征，还能带来不断增值的财富。葡萄酒被称为“液体资产”，葡萄酒收藏在国外已具有相当长的历史，根据法国波尔多地区提供的数据显示，如果投资法国波尔多地区的10种葡萄酒，过去3年的回报率为150%，5年回报率为350%，10年回报率为500%，大大超过同期道琼斯和标准普尔指数成分股的增值速度。如在1986年以37.50美元购买一瓶法国波尔多五大酒庄之一木桐酒庄1982年份的葡萄酒，现在的价值已超过500美元。
红酒增值分为“自然增值”与“市场增值”两个部分，前者指波尔多等产地的红酒价值每年都会有6%～15%的稳步增长，而后者则与股票类似，部分红酒在供求关系变化与市场“炒作”下会身价倍增。
所谓的投资级葡萄酒是指可以长期陈年并随时间延长而增值的葡萄酒。大多数葡萄酒没有陈年潜力，一般须在上市后两三年内饮用。从葡萄酒收藏史来看，仅有不到百种葡萄酒可以成为投资级葡萄酒。传统上，提到投资级葡萄，便是波尔多红酒、甜白酒和波特酒。
一般而言，衡量一瓶红酒的收藏价值，产地、年份是必不可少，而等级、酒庄甚至于“证书”也都很重要。就产地而言，一般还是比较认同法国产的葡萄酒。每年会评出30款左右的名葡萄酒，其中，有80%就产自法国。而法国的名酒又大多出自五大名庄。一些上世纪90年代法国一等酒庄"拉图"、"玛哥"、"帕萃斯"等生产的葡萄酒，目前收益率已达。此外，美国加州的光荣和澳洲的奔富也收藏价值。
同一品牌名酒，其收藏价值很大程度取决于其出产年份。但这并不等于说，两种同品牌的酒时间越长的就越有收藏价值，由于红酒的特殊酿造工艺，还要参考其出产年份时该产地的气候、产量等因素。
收藏红酒的另一重要指标就是“证书”了。目前，世界上公认的葡萄酒鉴赏权威是美国《红酒观察家》、英国《滤酒器》，以及美国人罗伯特・帕克的“印章说明”，是所谓“红酒”的“世界认证”。他说买什么牌子的红酒，投资者与收藏家就会疯狂地跟随。有红酒商人打比方：帕克在葡萄酒业的地位，就像格林斯潘在华尔街股市的地位一样。
英国人热衷于收藏红酒是有传统的，在他们眼里收藏红酒是文化与投资的完美结合。葡萄酒琥珀般的颜色和林林总总、造型别致的酒瓶不但让懂得品味的英国人赏心悦目，还能够令他们的资产保值增值。在英国的许多酒店里，红酒不但标着现在的价格，还同时标有专家预测出来的增值趋势。如玛古红酒2002年每瓶70英镑，预计2008年可能升至130英镑，2013年预计升到200英镑，每年净增值11.3%。
法国人常说“上帝赐予葡萄，我们用心智把它变成人间佳酿。”正因为红酒是用心智酿成的，因此在西方鉴赏红酒更是有闲的风雅之举，收藏红酒更被视为一种高雅而细致的情趣。
一瓶红酒，意味着葡萄的品种、产地、土壤、阳光、采摘时间、酿酒技术等的完美结合。一件珍藏的古董，反映着主人的文化、修养以及艺术品味。杨卫东说：在繁忙的工作之余和朋友们把酒共话，静静地将一杯红酒端在手上，不是追赶时髦的庸俗，更不是附庸风雅的做作，看看周围，美酒在飘，时尚在变，像收藏古董一样收藏这些有生命的红酒……
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国产酒和进口酒的不同之处
前列个问题：葡萄酒的个性就是与幽雅的庄园、厚重的历史沧桑感、独特的品质、悠久的文化紧紧联系在一起的，那么对于打造品牌形象的有机结合是如何做的？与国外的相比我国红酒的发展是否差距？品牌即个性，葡萄酒跟其他产品品牌的塑造原理是一样的。品牌的核心价值、独特优势、风格、主张、文化基础等构成了一个完整的品牌。葡萄酒是自然的产物，
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纯饮龙舌兰 物我两相忘
一般真正了解龙舌兰酒和龙舌兰酒所包蕴的文化的儒雅人士、品酒师才这样喝，感觉真的不错，大家可以试一试，先将龙舌兰酒含在嘴里，待舌头微麻时，慢慢下咽，你会进入到一种忘我的境界。龙舌兰酒冰几口酒后，有一种爆炸发生身体里，感觉很奇特。龙舌兰酒盐柠檬方法一：是左手捏一片柠檬角，手掌虎口处抹一点食盐，先舔一口盐，喝下一小杯tequ
