美国宾夕法尼亚州匹兹堡大学医学院的专家在美国《生物化学杂志》上报告说，不少水果、蔬菜和法国红酒中有一种名叫花青素的抗氧化剂。研究人员从黑树莓中提取花青素，并分析其中花青素－3－芸香糖甙（C－3－R）的搭配机制，研究其对血细胞的作用。研究发现，低剂量的C－3－R能在18小时内把某实验样本中的一半血细胞杀死。C－3－R可使细胞产生一种过氧化物，导致血细胞死亡，但这种过氧化物对正常细胞没有毒性。
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法国红酒是有气质的酒
法国红酒将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵，且培养一年以上。口味较白葡萄酒浓郁，多含单宁而带涩味，因发酵程度较高，通常不甜但酒性比白葡萄酒稳定，保存期可达数十年。法国红酒的味道，是一种既简单又复杂的味道，堪称一篇优美且略显深奥的散文，需要静下心来耐心品读。没有厚腻的甜味，没有刺喉的酒精，只有幽幽的果香，淡淡的酸涩
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让二人世界如红酒般释放醇香
婚姻如围城，城外人想进去，城里人要出来。日前正在各大卫视热播的《婚姻保卫战》，讲述的是三队高新的夫妻家庭故事，幽默地展现了当下80后婚姻的现状和困惑。有人说“妻子如矿泉水、情人如法国红酒。”，矿泉水平常得不能再平常，充斥在我们周围，而法国红酒却是梦寐以求的东西，温柔风情。为何不让妻子也变成“情人”呢？不管是否已婚的女人
