- 清香浓香和酱香酒哪个口感好
- 清香酒和浓香酒哪个好喝
- 浓香型的白酒好喝还是清香型的好喝
- 酱香型、浓香型和清香型白酒，哪个好
清香浓香和酱香酒哪个口感好
清香浓香酒口感好
清香浓香型酒的特点在于一个“清”字。清纯、清澈、干净。清香型酒是白酒的鼻祖。通常采用玉米、高粱等为原料。以大麦或豌豆制曲,用清蒸清糟工艺,固态地缸发酵。清香型酒的制作工艺简单自然,是流传使用最久的传统工艺。农村家庭、作坊酿造的酒,包谷酒、高粱酒都是属于清香型。
清香酒和浓香酒哪个好喝
清香型的好喝。
清香型：清香型酒的特点在于一个“清”字，清纯、清澈、干净。它的口感柔和细腻，一般不会使人感到过于刺激；微辣微麻，余味爽净。清香型酒的制作工艺简单自然，是流传使用最久的传统工艺，常见于农村家庭、作坊酿造的酒，如包谷酒、高粱酒等。
浓香型的白酒好喝还是清香型的好喝
白酒的话我认为清香型好喝点
白酒浓香型好喝还是清香型好喝主要看你自己更喜欢哪一种口味。不能要求每一种食物都只有一种味道，因为它任何一种味道都是有它自己独有的魅力的，吃起来的口感都会很好。像白酒的话我更喜欢清淡一点的，它只有淡淡的香气，这样喝进去也不容易醉，对我们的身体也比较好。
酱香型、浓香型和清香型白酒，哪个好
从口感上来讲。
酱香型:酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。
浓香型:窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长。
清香型:清香纯正、诸味协调、醇甜柔口、余味爽净。
简单来说，口感强烈度而言：清香型<浓香型<酱香型
三款香型不存在哪个好，哪个坏，只要是纯粮固态发酵的都是好酒。
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鉴于您是买来送女朋友父母，从年龄上来讲，应该会喜欢浓香型和酱香型一点。
浓香的话，好的便是五粮液。
酱香的话，茅台首选，呃，或者郎酒，习酒也行。
希望对你有所帮助。
首选酱酒，酱酒也分不同工艺，坤沙、碎沙、翻沙、串香，坤沙为最高工艺。严格意义上讲，只有大曲酱香坤沙工艺的酒才是真正意义上的酱香酒。
大曲酱香坤沙工艺的酒具有129873的特点：一为一年一个生产周期，端午制曲，重阳下沙，取酒七次，一个月一次，整个制曲和取酒需要一年的既定时间；二为两次投料，第一次叫下沙，第二次叫糙沙，每一次投料各占50%；九指取酒过程需要对粮食九次蒸煮；八为八次发酵；七为七次取酒；三为大曲坤沙酱酒具有“三高三长”特点，三高为高温制曲、高温堆积发酵、高温流酒，三长为制曲时间长（四个月）、生产周期长（一窖粮食酿造成酒需要一年既定时间）、基酒储存时间长（基酒储存时间最少需要三年时间才能勾调罐装成酒）。
大曲酱香坤沙工艺的酒在调酒过程中不加水，整个酿造过程只有在润粮环节，其他环节不加水。七次取酒，每一个轮次的基酒酒精度数在52-58度，每一个轮次都要添加，最终勾调出53+/-1度，整个调酒过程不加水。因为不加水，不会产生高沸点脂肪酸乙酯类物质絮状物沉淀，不需要过滤，更无需香精香料添味增香，始终保持粮食精华的原汁原味。
大曲酱香坤沙酒具有不同于其他香型酒的酿造工艺，是所有的酒类中酿造工艺最为复杂，劳动生产率最低，机械化程度最低。每一个轮次酒的口感都不一样，每次轮次的基酒都要添加，属于复合香型。高温制曲、高温堆积、高温流酒，曲为酒之骨，只有大曲酱香坤沙工艺的酒才需要高温堆积，阴阳结合，高温流酒过程中一些醛类物质得到了有效挥发。所以说，大曲坤沙酱酒的香最为复杂，口感也最为独特。五斤粮食出一斤酒，用粮最多。把五斤粮食的精华装进瓶子里。
综上所述，大曲坤沙酱酒的独有的特点造就了大曲坤沙酱酒的魅力。
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