2006年珍藏版的Amarone添加了10%的奥塞莱塔(Oseleta)，Oseleta是一种近乎绝迹且超低产的葡萄品种，它在整个瓦宝利切拉(Valpolicella)产区也就只有十来公顷的种植面积，Oseleta的特性是果实极小和压榨出汁率低到让人抓狂，但即使如此，它的添加为整个酒体提高了酚类物质和单宁的比例，同时也增添了更加的色泽、香气与自然架构；整个酒体散发出樱桃以及红色浆果的果香，带有皮革、烟草、甘草、可可以及香草等多种复杂的风味，口感强劲集中，爆发力十足，酒体与单宁也达到了一个高度的平衡，口腔余绕着长达10分钟的橡木和杏仁气息更是让人爱不释手。顺便提一句，与黑巧克力一同享用，你会得到前所未有感受。
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阿玛罗尼瓦坡里切拉葡萄酒怎么样？
人们常说你可以放心的忘记你酒窖里的阿玛罗尼，即使是葡萄的阿玛罗尼也可存放10至15年，品质的可达到30至50年，你现在看到的这瓶阿玛罗尼就可以存放30年之久。在葡萄酒的世界里，时间就是金钱。在陈年的存放，纯手工的繁琐复杂的酿造和优的葡萄种植产区，意味着这款酒不菲的价格。这款酒标志性的地位在2009年被评为docg级
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索阿维葡萄酒怎么样？
酒是稻草黄色，果香芬芳，充满了苹果与白桃的气息，以及细腻的花香，口感清新，浓郁而平衡。配餐建议搭配沙拉，清新可口的面食，烤鱼。
