威士忌酒标上标的年份一般就指这款酒年轻的基酒的陈年时间,用数字表示,常见的有 3 年、5 年、10 年、12 年、15 年、18 年等。
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不同地区对威士忌的低陈年年限的要求有何不同?
通常不同地区对威士忌的低陈年年限的要求不同:苏格兰、爱尔兰和加拿大威士忌:年轻的基酒必须在橡木桶中陈年 3 年以上,日本威士忌:年轻的基酒必须在桶中陈年 3 年以上,不过一般在独特的水�A桶中陈年。美国威士忌:波本威士忌通常对陈年时间无硬性要求,而纯波本威士忌则要求年轻的基酒必须在烘烤过的全新橡木桶中存放 2 年以上,如
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威士忌的年份怎么定?
威士忌的年份有两种情况,一是:单一年份威士忌,瓶身上会标明蒸馏和装瓶的年份;二是:有年份威士忌,这个年份是指调配威士忌的基酒年轻的陈酿时间。