食材
鲜奶、皮囊或木桶、特制的木棒
撞击发酵法制作马奶酒的步骤：
1、将鲜奶盛装在皮囊或木桶等容器中；
理查德・轩尼诗有怎样的创业历程？
不断改变，勇于尝试，是轩尼诗能成为世界酒品牌的原因。世界上的酒是什么?答案是轩尼诗。在不久前财经杂志《福布斯》公布的“2009年10大品牌排行榜”中，轩尼诗是入选的酒品牌。原因有三：是够贵，一般的一瓶上千元人民币，贵点的上万第二是在4家世界白兰地品牌(另外3家是马爹利、人头马和拿破仑)中，它销量第三也是重要的一点，它历
2、用特制的木棒反复搅动，使奶在剧烈的动荡撞击中温度不断升高；
3、发酵并产生分离，渣滓下沉，醇净的乳清浮在上面，便成为清香诱人的奶酒。
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智利圣卡罗的历史起源是什么样的？
追溯时光，回到1875年，踌躇满志的donaluispereira打算在智利这片土地上大展身手。他觉得智利的土壤和气候都非常适宜酿造葡萄酒，为此，他邀请了的酒类学家germainbachelet偕同三位酿酒专家从法国波尔多带着贵族名种的葡萄树根来到了智利，两家人联合一起开始了葡萄的种植和葡萄酒的酿制。他们终选定了智利质
