朗姆酒烘焙用什么代替,做什么蛋糕需要朗姆酒

   2024-01-24 1223
核心提示:朗姆酒的酒精含量有40度,所以要替代它的话,也要找同样酒精含量的酒。朗姆酒的配方中的作用,增加湿度,改良口味,增加风味。朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗
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  朗姆酒的酒精含量有40度,所以要替代它的话,也要找同样酒精含量的酒。

  朗姆酒的配方中的作用,增加湿度,改良口味,增加风味。

没有朗姆酒可以用什么代替吗

我家没朗姆酒,有白兰地酒,用它代替也很香。芝华士12年也行。

  朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。

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朗姆酒兑什么饮料好喝,朗姆酒配什么饮料

1.加冰饮法给朗姆酒加冰,类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。一般自制的冰块不纯净,所以质地软,很快就融化了。所以要用真正的纯净水冰块、或者制冰公司的冰块,要像拳头般大小。将70度以上的烈性朗姆酒,沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯,再慢慢品尝。这样不仅透凉,还能喝到朗姆酒从纯烈酒到“水割”的不同滋味。2.苏打水饮法这是一种针对清淡型

 
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