喝露酒可降低血糖，这是真的吗？

    由于生活水平的提高，人们对于养生越来越重视，但是同时，露酒的功效被扩大。
    记者采访了解到，作为酒类消费的大省，山东对露酒的消费在来说名列前茅。济南市面上露酒品牌间的竞赛也是“硝烟四起”。但有些露酒“身份不明”、夸大功效等问题也比较突出，露酒市场到了该“保健”的时候。
    露酒配料多为名贵中药材
    9月19日，记者走访济南的部分超市和药店看到，露酒产品可谓五花八门，有劲酒、椰岛鹿龟酒、参茸御宝酒、五粮液黄金酒和茅台白金酒等多个品牌。与普通白酒相比，露酒包装精致、价格不菲，度数多在30―35度之间。在一家超市，记者看到一款名叫“御金”的“露酒”，500毫升的酒市场价卖到了298元一瓶，与中端白酒价格相当。且同一规格的露酒，不同露酒品牌间的价格差异也很大，如同为500ml的一瓶露酒，参茸御宝酒是28元，茅台白金酒则为158元。
    在这些露酒的配料表上，配料少则7种多则18种，多为名贵中药材。比如参茸御宝酒的配料有水、米酒、白砂糖、鹿茸、鹿骨胶、龟板胶、黄精、党参、何首乌、熟地、当归、枸杞、肉桂、栀子、川芎、白术、砂仁、甘草;茅台白金酒的配料则为白酒、红参、当归、罗汉果、枸杞、黑芝麻、红花、大枣、肉桂、桑葚、桂圆。
    “抗疲劳、免疫调节”、“，缓解体力疲劳”、“免疫调节，缓解衰老”、“抗氧化”……这是在上述露酒的外包装上常看到的宣传标语。“这款露酒具有、强身健体、滋养身心、缓解疲劳、的功效，适合爱喝酒的中老年人服用。”在推介一款露酒时，超市导购员极力推荐。
    露酒功效被夸大
    记者注意到，在一些露酒品牌的外包装盒上，有代表该酒是保健品的“蓝帽子”标志。而有的露酒品牌则没有，比如上述御金酒，查看该款酒的配料表，海参、枸杞、阿胶、金蝉、桑葚等名贵的中药补品赫然在目，不过在包装上记者并未看到任何关于露酒的保健认证标志。
    那么露酒到底是什么“身份”，它是保健品还是普通酒类?对此记者采访济南市食药监局了解到，经国家认证带有“蓝帽子”标志的露酒是保健品，没有“蓝帽子”标志的都是未经国家批准的普通食品。目前市面上销售的主要有露酒和养生酒两种，露酒属于“健”字号，而养生酒却是属于“食”字号。
    “目前市面上有不少露酒‘身份不明’，没有‘国食健字’的批号，只有卫生许可证号，事实上，这是把养生酒当做露酒在卖。养生酒适合普通人群，而露酒有适宜人群和不适宜人群。”市食药监局相关负责人提醒市民。
    此外记者发现，按照国家规定，保健食品可以申报的保健功能共有27项，露酒则主要有4项功能，即调节、抗疲劳、延缓衰老、提高缺氧耐受力，而不能说具有功效。
    然而记者在调查时发现，很多露酒在宣传上标榜能包治百病，夸大保健功能。比如，有的露酒在宣传时，将露酒中所含的中药材功效一一列出宣传，“曲线救国”宣传功效，宣称酒中所含的枸杞具有降低血糖、抗脂肪肝的功效，生姜有温肺止咳的功效等。
    露酒技术标准缺失
    济南市酒类协会会长卢诗喜介绍，目前济南的露酒销售占到所有酒类销售的10%―15%，相对于白酒50%的销售量不算很大，主要是饮用人群受限，多为有需求的中老年人。但即便如此，作为酒类消费大省，山东省是继广东省之后的第二大消费省份。
    卢诗喜说，目前露酒存在着“身份不明”的情况，因为身份特殊，它往往受到“多重管理”――― 头顶“健字号”小蓝帽，它在市场上就要以保健品的身份接受监管。同时酒类流通管理部门对于露酒同样要进行市场监督，在某些市场区域就难免出现“监管叠加”的情况。

喝红酒时怎样倒酒才能滴酒不漏？

葡萄酒在我们的生活中越来越重要，倒酒也成为人们关注的话题之一，我们可以从倒酒的姿态看出一个人的素质和修养。那么，怎样才能做到滴酒不漏呢？　　 一、准备工作 客人较多时，备好餐巾纸擦拭瓶口。倒酒时，侍酒师习惯握住酒瓶，使酒标正面朝上，目的是为了让客人看清楚开瓶的葡萄酒酒款，而我们在平常生活中没必要这样做。

    他表示，而且露酒行业目前仍存在标准真空，由于露酒具有露酒和保健品的双重身份，导致目前仍没有形成统一的国家或行业标准，行业监管缺乏针对性。管理部门在管理执法时往往陷入左右为难的处境：如果按照国家、行业标准管理，露酒无标可依;如果按照企业标准执行，有些企业标准制定又明显低于市场同类企业标准。
    根据体质选露酒看清配方
    消费者喝了露酒后出现“中毒”，那么今后露酒还能喝吗?济南市中药发展协会宋希贵告诉记者，一些中药含有微量的毒性属于正常现象，造成此次劲酒中毒事件的配料仙茅、丁香和肉桂就含有毒性。但市民也不必因此而担心，这三种药材只含有微量毒性，正常情况下不会影响身体健康。
    宋希贵说，不过，露酒在饮用时应注意让露酒配方与个人体质相适宜。总体来看，少年儿童，妊娠期妇女，肝炎、肝硬化、消化性溃疡、肺结核、心功能或肾功能不全者、心脑血管疾病患者等人群不宜饮用。同时，露酒不宜过量和每天饮用，中医有“两杯是药，多喝是毒”的说法，不能天天喝，每天不超过100毫升。
    他还表示，目前很多露酒的配料表中没有标明所添加中药的详细含量。同时在不少露酒的包装上也没有标明具体不适宜人群，只说明少年儿童不宜饮用。相关部门需完善国家露酒生产标准，使监管有法可依，还要在配方试验、成分搭配、生产流程、卫生工艺、出厂检验等各个环节严格把关，让老百姓喝上真正保健放心的露酒。