大家都知道吃螃蟹时是不能配啤酒的，配黄酒是不是也不可以呢？其实螃蟹陪黄酒是非常有益的，在烹调或者食用时喝点黄酒和白酒，不仅能当佐料起到美味的功效，还能解除吃螃蟹引起的腹胀问题。
但要禁忌不可在食用螃蟹之后饮茶和吃柿子，这两种食物里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，容易引起“胃柿团病”。此外，还有的市民认为吃螃蟹后喝红糖水可以驱寒，但潘主任却认为“这种做法不值得提倡。因为糖水属于甜食，容易在体内产生积滞，不利于消化。”
与此同时，专家还提醒，市民烹饪河蟹时，不仅要干净，而且一定要把蟹完全煮熟，经高温煮熟煮透20至30分钟才吃。吃蟹时，蟹鳃、蟹胃不能吃。另外，不要吃醉蟹、生蟹。生蟹虽然鲜美，其实蟹体内不但可能附有各种病毒、，还可能寄生肺吸虫囊幼，仅靠浸泡在黄酒、白酒里等，是无法达到彻底效果的。潘锦瑶指出，进食螃蟹后如果不但出现腹胀，而且还有上吐下泻的症状，则有可能是螃蟹被污染了，患者应尽快到医院就诊。
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喝适量啤酒有功效吗？
经常有人建议喝少量红酒和白酒有益于健康的功效，其实喝适量的啤酒也有许多好处，比如维护心脏健康，保护血管，降低糖尿病风险，提高认知能力，使骨骼强壮，保持活力等等。但是啤酒有没有的功效呢？ 其实喝少量的啤机是可以的，研究发现，适量的饮用啤酒具有很好的功效。这是由于在啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，而且在啤酒中还不
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威士忌要如何来搭配食物呢？
不要以为只能在的场合才饮用它。其实，我们可以随时随地享受这份快乐。人生的每个时光都是美好的，快乐无需掩饰，也不需要任何规则。你可以纯饮、或加入冰块、或加入可乐、或加入苏打、哪怕加入绿茶，都不必担心酒的味道会被改变，反而会有意外的惊喜。 威士忌是一种酒精饮料，无论产自哪个国家，无论身价如何，它和美味佳肴的搭配，也成了
