加拿大的安大略湖地区是目前世界上着名的冰酒产区，独特的气候条件和种植资源使安大略地区成为目前世界上能够常年生产冰酒的产区。
此酒具有成熟红色水果的香气。如蔓越梅果实，红醋栗，越橘和樱桃。清爽的酸很好的平衡了酒中的甜味。适合搭配甜食（甚至巧克力），也可当作开胃酒或单独品尝。
加拿大VQA帕丽达斯冰酒品鉴？
产地：加拿大 型号：c101 帕丽达斯冰葡萄酒 paradise ranch icewine 产区：尼亚加拉半岛 级别：vqa. 葡萄品种：维达儿 风格：富含水果芳香 佐餐：配合餐口甜点和芝士
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加拿大利枫冰白葡萄酒品鉴？
金黄色的酒液，是加拿大典型的优雅精致冰酒，香气复杂，初味带有蜜糖，新鲜的凤梨，桃，柑橘，甜柠檬以及奶油糖果味，后调带有柑橘果酱以及诱人的瓜果风味，口感热情丰富且优雅，尾韵简单及优美，让人联想到具有异国情调的水果沙拉，可口的意大利菜肴，以及冰淇淋焦糖，搭配鹅肝酱是一道完美的组合。
