我也想开个只做鲜啤的产能在5000酒厂，已经研究了一两个月了算上地皮土建设备的话投入在800万左右咨询了好多设备厂家，设备的基本投入在500万左右如果按照预算前期销量小，有些设备可以以后扩建的话，前期的设备投入可以减小一些，大概在200万左右设备的投入有些出入，有些厂家的便宜一些，有。
随着中国精酿啤酒的市场发展，越来越多的中小型啤酒厂如雨后春笋半的在国内建设及来了而且国内的政策对中小型啤酒厂的扶持也很多大第一选好厂房地址，根据不同地段租金一般约100到180万设备主要看选择的型号和配置一般约需5070万，灌装设备大约2030万，生产需12人配酿酒师约18万，啤酒原料。
投资开酒厂所需的酿酒设备包括发酵罐粉碎机蒸粮摊凉一体机蒸酒设备1000斤型灌装线过滤设备灭菌设备和储酒罐等原料主要是酿酒所需的粮食，如大米糯米高粱和玉米等近年来，水果白酒越来越受欢迎，尤其是面向高档客户的水果果酒和白酒自2019年年底政策放开以来，这类酒的价格较高。
开个小型酒厂需要的资金1熟酿10万元需要发酵池缸和蒸馏设备，还有储存酒的设备以发酵期30天日产200千克65度原酒计算，从原料的贮备和设备的制作或购买最少需要8万的投资，再加上流动资金2万2生酿48万投资少，酒的味道不如熟酿的好喝，具体投多钱还得看市场实际的价格开小。
如果啤酒屋的话可以选择300升或者500升的啤酒设备，设备价格再13万到18万之间 中型的啤酒设备一般是1000升 2000升 3000升等，这类设备价格再25到50万之间，具体也是要设备配置和数量 一般酒厂设备投资会大一点，根据你的灌装量，设备还是很大的，具体你罐装的容积还不是很清楚，罐装几个小时呢这写都。
办个小型酿酒厂大约要10一20万左右这样，需要买发酵缸一般现在都是不锈钢的，还有蒸馏设备，储存酒的设备，生酿投资少点，还得有几万的流动资金。
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精酿啤酒厂一般分为小型中型大型精酿啤酒厂，厂区的规模从200瓶到几千平不等他是有区别于国内大多数工业啤酒厂，规模小投资少人员少回报快等精酿啤酒厂设备的选择，还是要根据自己的规划产量配置场地等来选择合理的啤酒设备开始做的时候可以考虑偏小一点的设备预留后期增加产量。
1 酿酒厂的初始投资大约需要25万元2 设备投入是基础，但还需考虑获得食品生产许可，这是合法售卖酒品的必要条件3 酿酒原料主要包括粮食，如高粱和玉米，也可以探索流行的水果味白酒，以满足市场需求。
小型酒厂的启动投资大约需要60万元首先，您需要支付8万元的年租金用于300平方米的厂房租赁接下来，15万元将用于设备购置，以确保生产流程的顺畅原材料方面的投入预计为10万元，用于确保酒品的质量和供应此外，20万元将用于购买必要的原材料最后，7万元将用于支付员工的工资，确保团队的稳定运营。
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