这两天的天气简直要热死人。尤其是从3、40度的屋外回来，这时候再给我递过来一杯加了冰块的威士忌，那味道简直不要太漂亮了。
所以每到夏天，除了喝些冰冰凉凉的鸡尾酒之外，威士忌加冰是我的日常选择。
不知道你有没有这种感觉，高温总搞得人心绪不宁，但是喝一杯加冰后的威士忌，温度降了下来，较低的温度降低了酒精分子的活跃性，使的酒也显得不那么辛辣了，不知不觉就又多喝了两杯。
这时候较真的人又来了，说加冰破坏了酒的风味，其实，“威士忌该不该加冰”，遵从自己的内心就行了。固然站在酿酒人的角度想，制作一款优质的单一麦芽威士忌要花很多时间和心血，但是加了冰块后，舌头都麻木了，没有办法感受这种酒液流过舌头的痕迹，白白浪费了他们的心血。
所以，当我们较真起来去看待威士忌加不加冰这件事时，一定是明确知道冰块对威士忌到底意味着什么？
就口味而言，冷却的效果是抑制某些风味化合物的“发挥”――冷却程度越高，抑制效果就越大。严寒的冰块会抑制柑橘和蜂蜜等味蕾前调，而橡木和泥煤等味蕾则会显得尤为突出。前者被削弱，后者变得突出了，把酿酒人辛苦建立的二者平衡打破了。
加了冰块的威士忌
洋酒种类有哪些？储存方法有哪些？
洋酒的种类洋酒是指进口酒类的总称。洋酒可以根据不同的划分标准进行划分。以饮用时机来进行酒类的划分，有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：1、发酵酒类：包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。2、蒸馏酒类：包括我
就口腔感受来说，刚加过冰的威士忌，如果立刻饮用，你会发现它初入口时还挺心旷神怡的。一方面，酒液的温度稍稍降低，酒精刺激被压制；另一方面，冰刚开始融化，效果类似点水，香气有部分被打开。然后，被冰过的酒液进入口腔会迅速汲取热量，降低舌头的温度，再然后，你的口腔会给酒液持续加温，过程中释放更多香气和滋味。
如果循着这个过程，也就是说一口威士忌喝得越少，在味蕾上停留的时间越长，这种暖化效应就越大，滋味也就演变得越剧烈。只是它容易入口了，你才觉得酒变更好喝了。因为，一旦冰开始融化，就会产生额外的稀释效果。直观的感受是酒精浓度降低，风味一下被压制得死死的，口味也随之下降；过低的温度还麻痹了舌头，反而尝不出酒里的滋味。
总的来说，加冰的威士忌，随着时间推移至冰完全融化，整体的品饮感觉是短暂提升，然后持续下降的。但是如果不考虑品鉴，而且冰块使用得当，那么我们喝起来会很舒畅。然后，喝酒偏好是很个人的事情，还是那句话：遵从自己的内心就行了。（文章来源：中 国红酒网）
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rio鸡尾酒多少钱一瓶？rio鸡尾酒度数多少？
相信大家对rio鸡尾酒已经非常熟悉了，这个品牌算是国内比较出名的鸡尾酒品牌。很多小伙伴都好奇rio鸡尾酒的度数，那么一瓶rio相当于几瓶啤酒呢。rio鸡尾酒多少钱一瓶？rio鸡尾酒超市零卖是14元一瓶，罐装330ml在7元左右。按箱买的话是114元一箱，每箱24瓶。一瓶rio相当于多少啤酒一般情况下，啤酒的酒精含量为4
