当今人们生活水平的提高，使更过的葡萄酒出现在市民的家中，如今送葡萄酒已经成为了一种流行，是非常“高大上”的。 一、为什么要选择葡萄酒？
在西方国家，每逢赴宴，人们都习惯带上一瓶优质的葡萄酒。以葡萄酒作礼物，不但能很好地表达客人愿意赴宴的心情，还能显示客人对宴会的重视程度。葡萄酒除了是一份体面的礼品，还能凸显菜式的美味，使得这一顿晚宴更加完整。
1.提前告知：
如果作为客人的你决定带去的葡萄酒是要搭配晚餐一起享用的，那么，你必须要知道，葡萄酒与食物的搭配十分重要，不能随意决定。所以，你必须提前询问主人，根据主人制定的菜式来决定合适的酒款。
2.做好准备：
在宴会当天，你必须提前到达主人家，做好醒酒等准备，确保葡萄酒处于适饮温度。
3.如果只是礼物：
当然，如果没有做好充足的准备，或者与主人准备的菜式不搭，作为礼物的葡萄酒也没有必要当天饮用。只要是一瓶好酒，就能取悦主人，也可以让主人有再次宴请你的理由了。
二、该选择什么葡萄酒
1.梅洛(Merlot)葡萄酒
梅洛葡萄酒是法国的经典酒款之一，除了在全世界拥有很高的度之外，它的口感和风味也会让不愿意喝酒的人都拜倒在它的石榴裙之下。特别适合送给岳父母。
2.黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒
黑皮诺葡萄酒天生带有浪漫的色彩，芳香宜人，较适合送给心意的对象。黑皮诺葡萄对生长环境要求很高，因此难以种植。这么难能可贵的葡萄酒，较能表达你对另一半的重视程度。此外，这款葡萄酒较适合搭配三文鱼。
3.雷司令(Riesling)葡萄酒
这款原产于德国的雷司令葡萄酒具有浓郁的果香，不但颜色漂亮，而且酸度适中，口感清爽，特别适合在炎热的夏天饮用。即使是对于不习惯喝葡萄酒的人而言，这款酒都十分平易近人。送给朋友再合适不过了。
4.赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒
赤霞珠贵为“葡萄”，是世界较流行的葡萄酒品种。它的香气随着时间的流逝会发展出更迷人的特质，适合任何时候饮用，因此是较理想的送礼酒款。较适合送给上司。
5.夏布利(Chablis)葡萄酒
夏布利是法国的葡萄酒产区，只出产霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒。夏布利葡萄酒素有“美食之酒”的称号，适合搭配昂贵且美味的食物，较宜送给懂酒之人。在生意宴会上，给你的客户送上一瓶品牌的葡萄酒是较好不过的选择了，也较能体现出你高尚的个人品味。
优质葡萄酒之“贵”
有句古话：“一分价钱一分货”，在葡萄酒界，优质的葡萄酒有着昂贵的价格。 其实，影响葡萄酒价格的因素有三个，分别是：橡木桶、陈年时间和风土条件。橡木桶虽然并非所有的葡萄酒都需要在橡木桶中陈化。但是毋庸置疑，橡木桶对于葡萄酒风味的影响非常之大。葡萄酒经过橡木桶陈年收到两个功效：增加葡萄酒中的橡木风味(比如香草和烘烤味
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细数干红葡萄酒益处
在葡萄酒界中，干红葡萄酒，以它独特的色泽和口感吸引了众多的消费者。 西方人喜欢在就餐的时候选择搭配一瓶好酒来佐餐，那是因为干红葡萄酒能菜肴能加有风味。而红酒与食物的搭配也有所讲究，红酒要配红肉，而白葡萄酒则要配白肉或海鲜，因为红酒能中和肉类的油腻，还能增添肉质的嚼劲。而干红的鲜艳色泽，更加让观者提高食欲，浅唱一小口，红
