啤酒能起到作用是因为啤酒中含有啤酒酵母。说起啤酒酵母，很多爱美女士会想到曾风靡一时的品“啤酒酵母粉”。
啤酒酵母粉是从啤酒酿造过程中提取出来的，其中所含的优质膳食纤维能在食物消化过程中吸附脂肪，较终排出体外，减少了人体对脂肪的吸收，而所含的维生素B和矿物质能促进机体加快体内脂肪代谢，一方面控制脂肪的吸收，另一方面加速脂肪的消耗，自然就能起到的作用。
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怎么喝酒不伤肝？
1、胃病患者尽量限酒少喝 医生指点，平时有胃病的人一定要注意限酒。一天不能超过2两，为了自己的生命着想，仍是要对朋友们“坦白”，说明自己不能喝酒，仅能一小口表示心意。与其喝到胃出血住院，不如“损失”一点面子。 2、吃火锅时不要喝冰啤酒 在冬天一边吃火锅，一边喝着冰啤酒，让人直呼“舒畅”，但是痛苦同时降临。专家提醒
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适量饮用葡萄酒或者啤酒可以增强骨骼
有关酒对健康影响的研究五花八门，结论也是利弊皆有。美国较新一项研究发现，适量饮啤酒或葡萄酒对强壮骨骼有益。 波士顿塔夫茨大学的研究人员在较新一期《美国临床营养学杂志》上报告说，为研究饮酒对人体骨骼的影响，他们选择了1182名男性和1500多名女性作为研究对象，其年龄在29岁至86岁之间。 通过调查研究对象的饮酒习惯
