黄酒是中国的汉族酿造酒，历史悠久，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米为原料，一般酒精含量在14~20度。黄酒是低度酿造酒，含有21种氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取的8种必需氨基酸黄酒都具备。
对于黄酒品牌的选择，不同品牌有着不同的特点和口感，因此很难一概而论哪家黄酒好喝。不过，以下是一些比较的黄酒品牌，供您
1.古越龙山：古越龙山是中国绍兴黄酒集团有限公司旗下的一个品牌。其产品以色泽橙黄、清亮，香味浓郁、口感醇厚、营养丰富而著称。
2.即墨老酒：即墨老酒是山东省即墨市特产，是中国国家地理标志产品。其酿造历史可以追溯到1900多年前，选用优质糜子、小米为原料，经过蒸煮、糖化、发酵、陈酿和勾兑而成，具有口感醇厚、回味悠长的特点。
3.石库门：石库门是上海金枫酒业股份有限公司旗下的一个品牌。其产品选用优质糯米为原料，经过发酵、陈酿和勾兑而成，具有口感清爽、回味悠长的特点。
竹叶青酒属于什么酒？竹叶青酒口感如何？
众所周知，竹叶青酒是以汾酒为“基酒”，保留了竹叶的特色，然后加入十多种中药材及冰糖、蛋清等，接着采用独特生产工艺酿制而成，酒液金黄透明又带点竹叶的青碧色，口感温和、微微带点苦味，具有显著的功效。那竹叶青酒属于什么酒呢?下面我们一起来看看吧!很多人认为是清香型白酒，但实际它属于黄酒，因为它并不是蒸馏得到的，而是调配后发酵
4.女儿红：女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒之一，属于发酵酒中的黄酒。其历史悠久，早在宋代就已经非常出名，选用糯米为原料，经过发酵、陈酿和勾兑而成，具有口感柔和、回味悠长的特点。
总之，不同的黄酒品牌有着不同的特点和口感，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的品牌。同时，在饮用黄酒时也需要注意适量饮用，避免过量饮酒对身体造成不良影响。
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黄酒怎么选！中国八大黄酒品牌！黄酒推荐品牌排行榜！
黄酒是世界上古老的酒种之一，据河南省舞阳县贾湖遗址考古发掘，发现了世界上早的酿酒坊，通过傅里叶变换红外光谱分析发现，9000年前已有黄酒生产。几千年过去，我们来看一下现在的八大黄酒品牌。古越龙山古越龙山目前是中国黄酒行业龙头企业，是第一支上市的黄酒企业，是非物质文化遗产――绍兴黄酒酿制工艺传承基地。古越龙山目前拥有3万
