波尔多红酒的列级庄是波尔多葡萄酒产区的一个重要分级系统,用于区分不同酒庄的葡萄酒质量和声誉。接下来,将为大家分享一些波尔多红酒列级庄的基本知识~
● 一级庄
包括拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图酒庄(Chateau Latour)、玛歌酒庄(Chateau Margaux)、侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)和木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)。
● 二级庄
包括宝嘉龙酒庄(Chateau Ducru-Beaucaillou)、雄狮酒庄(Chateau Leoville-Las-Cases)、波菲酒庄(Chateau Leoville-Poyferre)、巴顿酒庄(Chateau Leoville-Barton)和露仙歌酒庄(Chateau Rauzan-Gassies)等。
● 三级庄
包括凯隆世家酒庄(Chateau Calon-Segur)、宝马酒庄(Chateau Palmer)、狄士美酒庄(Chateau Desmirail)、卡龙酒庄(Chateau Canon)和拉古斯酒庄(Chateau Lagrange)等。
● 四级庄
包括龙船酒庄(Chateau Beychevelle)、圣朱利安酒庄(Chateau Saint-Julien)、宝爵酒庄(Chateau Prieuré-Lichine)、荔仙酒庄(Chateau Prieuré-Lichine)和杜哈米隆酒庄(Chateau Duhart-Milon)等。
● 五级庄
包括庞特卡内酒庄(Chateau Pontet-Canet)、靓茨伯酒庄(Chateau Lynch-Bages)、奥巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley)、拉芳罗榭酒庄(Chateau Lafon-Rochet)和巴特利酒庄(Chateau Batailley)等。
波尔多右岸
● 一级庄
包括柏图斯酒庄(Petrus)、白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)和欧颂酒庄(Chateau Ausone)。
● 二级庄
包括里鹏酒庄(Le Pin)、柏菲酒庄(Chateau Pavie)和金钟酒庄(Chateau Angelus)等。
● 三级庄
包括拉弗尔酒庄(Chateau Lafleur)、卡农酒庄(Chateau Canon)和飞卓酒庄(Chateau Figeac)等。
红酒知识| 你应该知道的事情
红酒就是指红色的酒吗?当然不是!并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式,以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。红酒的瓶塞为什么都是软木塞?软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性,可以保持葡萄酒品质经年不变。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公
需要注意的是,波尔多红酒的列级分庄是一个动态的系统,酒庄的等级可能会随着时间的推移而发生变化。此外,还有许多其他波尔多酒庄,虽然没有被列入列级庄,但也生产出高质量的葡萄酒。
除了波尔多,法国还有许多葡萄酒产区
1 勃艮第
勃艮第是法国葡萄酒产区之一,以生产高质量的黑皮诺和霞多丽葡萄酒而闻名。
2 罗讷河谷
罗讷河谷是法国第二大葡萄酒产区,以生产浓郁的红葡萄酒和芳香的白葡萄酒而闻名。
3 卢瓦尔河谷
卢瓦尔河谷是法国第三大葡萄酒产区,以生产高质量的白葡萄酒和起泡酒而闻名。
4 香槟区
香槟区是法国起泡酒产区,以生产高质量的香槟而闻名。
5 阿尔萨斯
阿尔萨斯是法国北部的葡萄酒产区,以生产高质量的白葡萄酒而闻名,尤其是雷司令和琼瑶浆。
6 朗格多克-鲁西永
朗格多克-鲁西永是法国大的葡萄酒产区之一,以生产高质量的红葡萄酒和白葡萄酒而闻名。
这些产区都有着独特的风土条件和葡萄品种,生产出的葡萄酒各具特色,深受消费者喜爱。
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葡萄酒轻百科
葡萄酒是一种由葡萄发酵而成的酒精饮品。就技术层面而言,虽然任何水果都能制成酒精饮品,但使用多的还是葡萄。酿酒葡萄与鲜食葡萄有所不同,它们的果粒更小,果肉更甜,并带有种子,葡萄藤一年挂果。在北半球,采摘季是八月至十月;南半球则是二月至四月。酒瓶所标年份(vintage)通常指采摘葡萄的年份,无年份葡萄酒(non-vint