酱酒标准制定者名单

   2023-04-03 1852
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  1. 酱酒执行标准
  2. 酱酒标准t26760-2011
  3. 酱香型标准号有几种
  4. 杜酱酒为什么没有产品标准号
  5. 2022年酱酒新标准

酱酒执行标准

纯粮食酿造酱酒执行标准:

酱酒标准制定者名单

  粮食酿造的酱酒的全国统一标准为GB/T26760,是纯粮酿造酱酒的基础底线。但还有一部分是比较特殊的地理标志性产品标准,如GB/T18356(茅台酒标准)。

酱酒标准t26760-2011

T26760一2011是酱香型白酒的国家标准,该标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存,适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。

酱香型标准号有几种

国家标准 GB/T 26760-2011《酱香型白酒》

本标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。

在本标准和其他可见的一些标准及官方文件中均未见有“白酒标准符号”方面的内容。

GB/T10781.1-2006

浓香型白酒(固态法)

GB/T10781.2-2006

清香型白酒(固态法)

GB/T10781.3-2006

米香型白酒(固态法)

GB/T 20821-2007 液态法白酒(液态法)

GB/T 20822-2007 固液法白酒 (固态不少于30%)

GB/T 20823-2017

浓香型白酒的酿造工艺流程图片及价格表

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特香型白酒(固态法)(2018-4-1实施)

GB/T 20824-2007

芝麻香型白酒(固态法)

GB/T 20825-2007

老白干香型白酒(固态法)

GB/T 26760-2011

酱香型白酒(固态法)

GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒(固态法)

酱香型白酒国家标准的型号如下standardNoGB/T26760一2011中文标准名称,酱香型的白酒有以下几种茅台酒,郎酒,国台酒和贵宾酒,望驿台酒挡都符合国家标准,属大曲酒类,其酱香突出,优雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄,目前,咱国内酱香型的酒厂只有贵州国酒茅台,习酒和中国郎酒等。

杜酱酒为什么没有产品标准号

杜酱酒有产品标准号,是企业标准,不是国标。

杜酱酒标准号是Q/GZDJ0001S,Q说明是企业标准,GZDJ应该是贵州杜酱汉语拼音的首字母,0001是企业里的第1个标准序列号。

2022年酱酒新标准

从6月1日起,最新修订的《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》两项酒类国家标准将正式实施。

该标准要求酱酒的主要原料必须是稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞等粮谷,即便生产工艺中需要添加部分食用酒精,也必须使用粮谷酿造的酒精。据介绍,过去为保证酱酒的香气和口感,企业可以通过添加食品添加剂进行修饰。而新国标则明确,酱酒不得使用食品添加剂。同时,将所有添加食品添加剂的调香白酒归属为配制酒,与白酒类别明显区分开来。

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小瓶的白酒叫什么名字

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