大家都知道，长期喝红酒对身体健康有很多好处，但是很多朋友们在喝红酒时并不能接受红酒的苦涩滋味，那么可以在里面放一些冰糖吗？如何正确的饮用红酒呢？
红酒里面可以放冰糖吗？
理论上没有什么问题，但是这种做法不仅没必要，而且破坏了葡萄酒原有的口感和质感。葡萄酒本身的单宁、甜度、香气以及各种风味物质在发酵陈酿的过程中，本身已经非常协调和谐，因此再加糖就显得画蛇添足了。如果实在不喜欢红葡萄酒涩涩的口感，建议先从甜白葡萄酒喝起。
红酒可以加冰块或饮料吗？
1、不要添加碳酸饮料或冰块
在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
2、无须冰镇
一般的红酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不须冰镇，在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。
喝葡萄酒的正确步骤是什么？
1、醒酒
很多时候我们会把葡萄酒比作沉睡中中美人，我们必须要唤醒她才能看见她完美的姿态，这种唤醒的方法称为醒酒。醒酒通常是为了将葡萄酒与其因陈年在瓶底所形成的易碎、带苦味的沉淀物分离开，俗称“换瓶”。同时，醒酒还可以让葡萄酒与空气接触，葡萄酒“呼吸”后，单宁氧化，表面的杂味和异味挥发散去，葡萄酒本身的花香、果香逐渐散发出来，口感变得更加复杂、醇厚和柔顺。
2、外观观赏
醒好一杯酒之后，不必着急去入口，可以先将酒杯倾斜45°，置于白色的背景下观察酒体颜色。
红酒的颜色有很多的，品种，果皮，果肉，时间等都可以使颜色不断变化，新酒颜色多为鲜红和紫红，成熟的葡萄酒为宝石红和深红。如果窖藏的话可能会呈现暗红，棕红。这就可以从颜色看出葡萄酒的成熟状态等。
波尔多小拉菲怎么样？
什么是小拉菲呢小拉菲是副牌拉菲的通俗叫法（世界十大名庄介绍之拉菲酒庄），术语叫副牌酒。所谓的副牌酒是相对于正牌酒而言，正牌酒也就是酒庄酿造的较好较的那款葡萄酒，也称为头牌酒，因此副牌酒也称为二牌酒，或者二号酒，二标酒，副标酒等，像拉菲是头牌酒，平时说的小拉菲就是副牌酒。目前葡萄酒行业只有波尔多的酒庄有这样操作她们的葡萄
3、香气观赏
酒液和空气接触会不断释放香气，首先我们酒面静止的情况把鼻子伸到杯子里去闻，然后摇杯，葡萄酒经过摇杯之后会在杯壁上留下“酒泪”，也就是我们常说的“挂杯”，当“酒泪”缓慢下落时，将鼻尖探入杯中，这时闻到的香气更饱满、更充沛、更浓郁，能够比较真实、比较准确地反应葡萄酒的内在质量。
4、口感
葡萄酒喝入口中后，舌头以缓慢的动作搅动，让葡萄酒液的与舌头、上颚、下颚、脸颊内侧以及舌根的位置接触。葡萄酒的内在质量。葡萄酒在口中的留置时间根据喝入口中葡萄酒的量与质而定。
喝红酒的注意事项
1、葡萄酒打开后，应尽量一次喝完，开瓶后，贮存不宜超过48小时；
2、喝红酒配肉类，如颜色比较深的肉，滋味重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒配颜色比较淡的肉，滋味淡，海鲜之类；
3、红葡萄酒在室温下饮用即可，不要冰镇，在开启后一小时，让酒的与空气接触，术语叫“醒酒”；白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳，但不要在酒内添加冰块。葡萄酒的喝法是纯饮，也就是什么也别加；
4、一般说来，葡萄酒开启后应立即饮用，如果一次喝不完，可把剩下的酒放在冰箱里，但也不宜超过三天。
红酒的度数不高，毕竟还是酒，多喝后劲比较足，所以不要喝的太急，或是过度饮酒，以免损伤身体健康。（文章来源：中 国红酒网）
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波尔多与勃艮第差别是什么？
虽然都在法国，但波尔多和勃艮第之间有许多不同之处，不仅是当地条件不同，而且酿造方法、葡萄种植和分级系统也完全不同。据说勃艮第人不喝波尔多，波尔多人不喝勃艮第，两者有什么区别？接下来，一起来了解一下吧。1.气候风土不同波尔多位于法国西南部，西临大西洋，海洋性温带气候让产区温和平顺。以贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土为主。勃艮第
