两者之间的酿酒葡萄品种有很大的区别。干红可以用各种红葡萄品种酿制，而解百纳则是用特定的赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三种葡萄酿制而成的葡萄酒。而且解百纳葡萄酒在含糖量低于4克/升以下，就属于是干红葡萄酒中的一种。
解百纳(Cabernet，也有译作“卡本内”)红葡萄酒是指采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、蛇龙珠（Cabernet Gernischt）三种葡萄酿制而成的红葡萄酒，绝大部分都是干型的，属于干红葡萄酒中的一种。
干红葡萄酒是指用红葡萄品种酿成，酒液偏红色的葡萄酒，酒中的残留糖分含量在4克/升以下的葡萄酒。干红葡萄酒的口感是有涩味，不甜的，而除干红葡萄酒以外的红葡萄酒是带有甜味的，比较容易入口。（文章来源：中 国红酒网）
品酒时为什么要摇杯？
品酒时摇杯，可以让杯中红酒的香气更好地散发出来，闻到酒中更多的香气。摇杯可以让杯中的酒液更好地与空气接触，使红酒尝起来更加柔顺、口感也更圆润。品酒时摇杯的原因1、当我们摇晃手中的酒杯时，可以让杯中的酒液与空气接触，这样可以达到醒酒的目的。氧气进入杯中可以让葡萄酒中的单宁软化，尝起来更加柔顺，口感也更加圆润。2、摇杯的同
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红酒味苦且涩，很多人都无法适应红酒的这种滋味，除了选择甜度较高，单宁含量较低的红酒外，我们还可以通过向红酒加入饮料来冲淡红酒的苦涩。雪碧可乐红酒是很多人喝红酒的一种方式，因为红酒的苦味是很多人无法接受的。在红酒中加入饮料可以使红酒口味变得，从而变得更好喝。红酒配什么好喝？酸甜苦辣咸，每个人都有不同的口味和爱好，很多人在
