法国虽然盛产葡萄酒，可巴黎却从来不是交易中心，伦敦才是。在这里，一些商人会从他们一百万英镑的红利中爽快拿出一万英镑来买香槟，然后在伦敦西区的某个奢华餐厅嘈杂的餐桌旁一饮而尽。不仅商人，足球运动员们也常常在一个午夜喝掉这样的香槟。后来，美国也拥有越来越多的好酒。对于一位美国超级富豪来讲，让他花1万美金买一瓶葡萄酒，就如同花点零钱。如果这钱花得开心，那就等于是买到便宜！较近，香港亦颇有些独领风骚的气象，越来越多亚洲客人在拍卖场上表现出对名酒的热情。瞧，葡萄酒拍卖和收藏市场正在日益化。
为何这些法国庄园酒如此昂贵，以至于在拍卖会上动辄几万甚至几十万元?除了气候、葡萄品种等这些硬件之外，法国大部分酒农是采用人工收获葡萄的。而且法国明文规定酒农不能在葡萄生长过程中对葡萄秧浇水，施肥的次数越少越能卖出好价钱。不仅如此，只有从葡萄种植到酿造装瓶的全过程都在同一庄园中完成，且庄园中有一座标志性城堡，这样的葡萄酒才能真正被称为庄园酒。独特的庄园品牌文化，成为葡萄酒收藏和增值与否必须考虑的因素。
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葡萄酒变质口感有哪些表现？
有的时候农夫为了防止葡萄藤生病而在葡萄园里喷洒硫黄、铜和石灰，如果没有处理好的话这样会导致酒里面产生氢硫化物(hydrogensulphide)，不但如此有些酒厂现在还使用硫黄清洁消毒橡木桶，残留的硫黄会因此而留在橡木桶底，这也会导致酒里面产生氢硫化物。在酿酒时使用的酵母菌种也会影响氢硫化物在酒里的数量。一般来讲氢硫化
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
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格里维酒庄怎么样？格里维酒庄简介
格里维酒庄在梅多克北部的布莱尼镇，这个地区是海洋性气候，是比较适合种植葡萄的。格里维酒庄的酿酒历史可追溯至17世纪，它曾是拉菲古堡的财产。拉菲古堡曾在20世纪80年代重新修缮了葡萄园。1990年，夏罗思（charloux）家族成功收购格里维酒庄。新东家立即为酒庄安装了先进的酿酒设备，并建立了梅多克地区极大的地下酒庄。格
