如今葡萄酒已经成为许多年轻人热爱的酒类之一，很少人爱喝啤酒了，如今在哪些场合都能见到葡萄酒的身影，如今进口葡萄酒慢慢的走进人们的视线，逐渐受到大家的青睐，那么，如何鉴别西班牙葡萄酒呢？
如何鉴别西班牙葡萄酒
西班牙借鉴欧盟的分类方法，将所有的葡萄酒分成两个档次：餐酒（TableWine）与优质酒（QualityWine）。这两大类酒又有五个级别，西班牙规定必须在酒标上明确显示，以便买家仅从酒标就可以大致地判断出酒的风格与价位。
值得注意的是，西班牙传统的酿造方式是浸皮的时间比较长，在美国橡木桶中熟成的时间也比较长，于是在法定产区DO或DOC级别的葡萄酒中，又会根据在橡木桶中熟成的时间分出档次，这是其他国家没有的。其档次同样也必须在酒标中明确标示。
普通餐酒内分为：
1.VinodeMesa（VdM）：相当于法国的VindeTable，也有一部分相当于意大利的IGT。这是使用非法定品种或者方法酿成的酒。比如在Rioja种植CabernetSauvignon、Merlot酿成的酒就有可能被标成VinodeMesadeNavarra，这里面使用了产地名称，所以说也有点像IGT。
2.Vinocomarcal（VC）：相当于法国的VindePays。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。酒标用VinoComarcalde产地来标注。
3.VinodelaTierra（VdlT）：相当于法国的VDQS，酒标用VinodelaTierra产地来标注。
高端葡萄酒则分为DenominacionesdeOrigen（DO）和DenominacionesdeOrigenCalificada（DOC）。
对于DO或者DOC级的葡萄酒，我们还经常能够在酒标上看到下列词语：
VinodeCosecha：年份酒，要求用85%以上该年份的葡萄酿造。
VinoJoven:上市前至少熟成一年，但没有经过橡木桶的酒；
披萨和葡萄酒要如何来去搭配呢？
世界上的美食重力式有着很多的，而葡萄酒的款式种类也是有着不少的，那么，披萨和葡萄酒要如何来去搭配呢？大家知道其中的一些方法步骤吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。1.玛格丽塔披萨的搭配详细内容经典的玛格丽塔披萨带有丰富的番茄酱、绵密的马苏里拉奶酪（mozzarella）和清新的罗勒，口感相对来说更好驾驭，不会过于
如今葡萄酒已经成为许多年轻人热爱的酒类之一，很少人爱喝啤酒了，如今在哪些场合都能见到葡萄酒的身影，如今进口葡萄酒慢慢的走进人们的视线，逐渐受到大家的青睐，那么，如何鉴别西班牙葡萄酒呢？
Crianza:红葡萄酒上市前至少熟成两年，其中至少半年在橡木桶，白葡萄酒或桃红葡萄酒则至少一年熟成；
Reserva:珍酿级，红葡萄酒上市前至少熟成三年，其中至少一年在橡木桶，白葡萄酒或桃红葡萄酒熟成至少两年，其中至少半年在橡木桶；
GranReserva:特酿级，红葡萄酒上市前至少熟成五年，其中至少两年在橡木桶，白葡萄酒或桃红葡萄酒至少需熟成四年，其中至少半年在橡木桶。
需要提醒的是，以上四个词句在西班牙是有法律责任的，必须经过原产地控制委员会（InstitodeDenominacionesdeOrigen，简称INDO）核准才能标注在酒标上，而其他国家出于销售的目的，有的酒厂也会将Reserva或者GranReserva印在酒标上，其实并没有经过橡木桶，或者只是短暂地经过橡木桶熟成，比较普遍的是智利的葡萄酒，出厂价格在1美元左右的葡萄酒为了进入我国市场，也标上Reserva，所以读者不要受误导。
西班牙标志性的葡萄品种是Tempranillo（天普拉尼罗），这也是**一种可以在酒标中标示出，代表品级的葡萄品种。品尝西班牙葡萄酒，如果不尝试Tempranillo，就像在我国喝啤酒却没有喝过青岛一样。
还有一个经常标注在酒标上的代表品级的词是Roble(橡木桶)，是在橡木桶中经过3―6月熟成的葡萄酒。
通过以上的介绍，相信大家对西班牙葡萄酒有一定的了解，通过以上的了解认识，相信大家在以后买葡萄酒的时候不会再买到假的西班牙葡萄酒了，葡萄酒虽好，但是在饮用的时候，建议还是适量为宜。因为适量饮酒才能更健康。
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