红酒是我们生活中经常喝的一种酒，因为红酒是一种果酒，所以在我们的生活中很受欢迎。经常喝点红酒可以达到养生的效果，能接受红酒的人群也很广。虽然有些人平时喝红酒或者经常喝红酒，但是对红酒不是很了解。比如红酒底部为什么是“凹”的？这样的凹槽有什么作用？
葡萄酒装瓶后仍会继续熟成，所以随着时间的流逝，会产生沉淀物。虽然喝下沉淀物并无任何大碍，但却会减低葡萄酒的风味，所以在瓶底预留可以积存沉淀物的凹洞。但亦有许多没有沉淀物的葡萄酒使用向内凹入的酒瓶。
此外，这样的凹槽可以使瓶子更容易固定，也有助于防止瓶子爆炸。我们喝酒的时候也会发现香槟酒瓶的凹槽会深。简而言之，酒的底部凹槽仍然非常有用，如果你感兴趣，可以多点去了解。
如何来去识别进口葡萄酒吗？
我国是一个葡萄酒消费大国，每年都会大量的消费许多葡萄酒，因此需要大量的从国外进口葡萄酒，那么，大家知道如何来去识别进口葡萄酒吗？知道方法吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。每一支葡萄酒都有属于自己的标签，标签上丰富的信息，可以帮助我们判断这支酒的来源、产地、年份、等级，甚至口感。判断一支酒的好坏，甚至真伪，都可以
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你不知道的世界十大红酒
说起法国的葡萄酒，你先想到的是勃艮第还是波尔多呢？这些产区都不乏着名的红酒酒庄，生产出来的高级红酒让众多红酒客顶礼膜拜。今天我们就来了解一下世界十大红酒品牌，这些都是世界高级的高级佳酿，无论是从气候条件、种植方法、酿造方式、葡萄酒风格等等，都不乏死忠的的拥护者。罗曼尼-康帝酒园romaneeconti勃艮第产区的罗曼尼
