如何在超市挑选红酒,国内品牌干红如何选择?购买葡萄酒的方式有很多,而较稳妥的是在超市里面购买葡萄酒。因为看得见,摸得着,非常直观地呈现在我们的眼前。面对超市里琳琅满目的葡萄酒又该如何挑选呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。
如何在超市挑选红酒,国内品牌干红如何选择
一、挑选红酒的小常识
超市里如何挑选红酒:看年份
一般来说,超市里的大部分葡萄酒都适合在短期内饮用的。许多超市都会把年份老一些的葡萄酒放在货架的前面,因为他们也希望趁着这些酒还没过适应期,将其卖掉。对于普通消费者来说,在挑选酒的时候一定要注意年份,年份新一些的葡萄酒通常会躲在年份老的葡萄酒后面。
两百以下价位的酒。超过两百元的酒,尽量也不要考虑年份老的葡萄酒,同时要留意中文背标里的灌装日期,尽量也是越近越好。
超市里如何挑选红酒:看瓶盖
对于许多菜鸟而言,葡萄酒肯定是用软木塞作为瓶盖的比较好。但其实在相同价格的情况下,选择这种铁质螺旋盖的比较好。因为它更能保持酒的新鲜,还能避免酒体被软木塞上的腐化。
超市里如何挑选红酒:看标签
在标签上,也许你会看见“Grand cru”这样的字眼,这代表产酒的酒庄是地区**的。还有“Grand vin”,就是酒庄对自己**的酒的称呼。“Premier cru”是比“Grand cru”次一级的酒庄,但品质也很高了。***别的叫做“grand cru classé”,表明这是官方注册**酒庄的**性财产。
超市里如何挑选红酒:看条形码
在超市挑选红酒还是要留心葡萄酒上面的条形码,这里面也是大有玄机的。条形码的数字有助于我们在一些不是很正规的超市里面发现浑水摸鱼的国产葡萄酒。通过条形码,我们就可以辨别出那些进口葡萄酒来自哪个国家。
简单给大家介绍一下条形码:条形码开头的几位数字代表着不同的国家。
关于什么是干红,一天喝多少红酒对身体好
关于什么是干红,一天喝多少红酒对身体好?葡萄汁中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/l的可以称之为干红葡萄酒。它还有哪些特质呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。关于什么是干红,一天喝多少红酒对身体好许多人觉得干红就是红葡萄酒,以为只要是用红葡萄酿成的就是一样的,这是因为很多人不是真正的了解什么是干红什么是红
例如法国(30-37) 、意大利(80-83) 、德国(400-440) 、澳大利亚(93)、 智利(780)、 西班牙(84) 、英国(50)、 南非(600-601) 、新西兰(94) 美国、加拿大(00―09) 等等。
所以通过包装,大家就可以识别葡萄酒的国别了。
超市里如何挑选红酒:观察酒体颜色
葡萄酒的颜色是否不自然通常葡萄酒的颜色呈宝石红,或淡金,桃红等清澈的自然葡萄酒色,酒体变质后会有浑浊感,如果色泽不自然,会有勾兑等嫌疑。
葡萄酒体中是否有不明悬浮物?如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。
葡萄酒瓶底部都会有凹凸,就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。
超市里如何挑选红酒:看干甜
葡萄酒酒标上常常有干、半干,半甜及甜葡萄酒等标示,这主要是指葡萄酒里面的糖分含量。国内市面上大多数能够看到的为干型葡萄酒。这类型葡萄酒糖度和酸度均相对较低,很适合搭配各地的美食一同饮用。对于刚接触葡萄酒的消费者来说,半干及半甜葡萄酒因其有着较为圆润的口感而更容易被接受。对于甜葡萄酒(糖度较高,比较甜)可以搭配甜点一同饮用,较为被女性消费者所钟爱,不过,因其糖分较高,应该适量喝。
在超市里面购买葡萄酒时,可以通过细心观看酒瓶上的标签、年份、干甜度、条形码、瓶盖、观察酒体颜色等信息有助于我们购买到合适的葡萄酒。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《如何在超市挑选红酒,国内品牌干红如何选择》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网(93wang.cn)提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识,如:葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗?红酒的正确喝法该这么喝?红酒有保质期吗?张裕解百纳和干红什么区别?红酒排行榜前十名都有哪些?葡萄酒的保质期一般是多少年?红酒怎么开瓶塞?、拉菲红酒产地是哪里?干红和葡萄酒的区别是什么?长城干红葡萄酒好还是张裕干红好?罗曼尼康帝红酒什么价格?喝红酒的好处和坏处都有哪些?红酒打开多久就不能喝了?奔富红酒一般多少价格?赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝?香槟酒属于什么酒?白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
请客喝酒,选什么样的红酒既有面子上档次,又实惠划算?
平时生活中,总少不了各种聚会,不管是朋友小聚,还是正式的商务宴请,酒都是少不了的,而现在,越来越多的人都喜欢选择红酒来助兴。喝红酒的人不少,懂红酒的人却不多。有时候真的很尴尬,明明环境菜都不错,就是红酒太难喝,每一口都要鼓足勇气才能下咽。其实,酒也是饭局的重要组成部分,如果酒不好喝,客人事后也是会暗暗吐槽的。所以,一个