- 老三春酒是哪三春
- 酱酒三春指哪三春
- 53度酱香白酒有哪些品牌
- 贵州虚古三号白酒
老三春酒是哪三春
老三春酒是黔春、筑春、金壶春，其中，“黔春”是贵阳酒厂生产的，“金壶春”为平坝酒厂生产，而“颐年春”是德江县酒厂生产的。这三种白酒合称为贵州“三春”，都是麸曲酱香型酒，酒精浓度约为55度。
黔春：世纪70年代贵阳酒厂在研究茅台酒传统工艺基础上，与贵州省轻工科研所合作，从茅台大曲和生产车间中分离得到数十株产香微生物菌种，从中优选出几株产酱香明显的嗜热芽孢杆菌，配合其它麸曲酵母一起于1976年开始作扩大试验，于1981年在国内首次成功开发麸曲酱香型白酒。
金壶春产自贵州，是1984年酿造成功的麸曲酱香型酒。它选用茅台酒大曲中分离出来的十一种优良菌种科学制曲，采用部分茅台酒传统工艺。以优质高粱为原料，小麦制曲，清蒸续渣，堆积发酵，长期贮存，然后再精心勾兑出厂。金壶春酒具有酒味纯正、酱香突出、香味协调的特点。
颐年春又叫小茅台，是从上世纪八十年代传下来的酒，1984年荣获贵州地区的科技成果奖。颐年春酒因其与茅台的酿制工艺相似，具有清澈透明，窖香浓郁，绵甜甘冽，香味幽雅，诸味协调，酒体丰满，尾尽余长的特点，有“小茅台”的美誉之称。
酱酒三春指哪三春
贵州白酒有“三春四窖”，三春是指黔春、碧春、筑春三种酒，是贵州麸曲酱香酒代表。建国初期粮食比较匮乏的年代，麸曲酱香酒的出酒率和产量远高于大曲酱香酒，那时顾不得品质风味，只要产出。
麸曲酱香虽然酱香味相对寡淡，风味单调，但极大地缩短了生产成本和周期，提高了出酒率，“老三春”便是这时候的热门好酒。
三春是指黔春、筑春、金壶春三个酒，这三种白酒均系麸曲酱香型酒。酒精浓度为55度。工艺独特，从茅台酒曲中分离的优良菌种，进行科学的纯种制曲，从而使酱香突出。酒色晶莹透明，酒体醇和，尾净余长。
四川龙眼烧白的做法
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53度酱香白酒有哪些品牌
酱香酒大多都是53度，贵州生产的酱香酒基本都是53度的。像茅台、摘要、习酒、金沙小将、国台国标等。因为53度时，酱香酒得水分子和酒分子结合的最好，所有53度时酱香酒生产的最多的复数，品牌也有很多。
贵州虚古三号白酒
虚古三号是贵州茅台酒股份有限公司旗下的高端白酒品牌，属于"虚古"系列。虚古三号在2017年推出，采用了新工艺和新技术，选用优质高粱和麦芽为原料，经过多次蒸馏、陈酿而成，口感细腻、风味独特，深受消费者喜爱。
虚古三号的外观十分精美，瓶身采用金色玻璃材质，上面印有虚古三号的标志，包装盒也非常考究。目前，虚古三号已经成为了市场上备受追捧的高端白酒品牌之一，价格较高，适合于收藏或赠送礼品使用。
仁怀酱香酒·汉代长浆三号
仁怀酱香酒·汉代长浆三号是秉承传统古法酿造工艺，以高粱、小麦、水为原料，精心酿造而成，是一款很难得的酱香酒。酒体通透，酒线拉细拉长，酒体不散，入口绵柔，酱香突出，回味悠长。
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茅台酱香型酒多少钱一瓶
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