寒冷冬季，为什么要喝葡萄酒

　　冬季饮用葡萄酒的好处

　　冬天，很多人尤其是女生的手脚都很冰凉，用什么方法可以使手脚暖和起来呢？冬天喝葡萄酒可以刺激血液循环，能使人的身体发热。冬天每天喝一小杯红酒，不仅能够让身体暖和起来，还可以美容养颜。

　　而且红酒味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对冬天易发的喉干燥、痒痛、音哑、痰稠等均有良效。

　　红酒富含膳食纤维，是好的肠胃“清洁工”。冬季食物一般比夏季更多肉食，油更重或辛辣，用餐时喝杯红酒，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免。

　　冬季饮用葡萄酒的“三宜”

　　酒款：宜选择干红或加强葡萄酒

　　冬天选择葡萄酒，适宜的酒种莫过于干红或者加强葡萄酒了。一方面，从口感来说，这些种类的葡萄酒较之干白来说更为浓郁饱满，酒精度稍微高一些，能更好地为人们提供冬季所需热量。

　　另一方面，从侍酒温度来说，干红较之干白一般也较高，故而更适宜冬季饮用。此外，从配餐方面来看，冬季人们的饮食多以牛羊肉等红肉及浓郁风格的餐食为主，这些食物搭配干红可谓是不二选择。

　　侍酒温度：宜稍高于夏季酒温

品鉴：唇齿留香的红酒文化

随着互联网高速发展、中西文化不断交融。品红酒则成为了一种优雅、高贵的代名词，彰显一个人品位的象征。但世界上没有两瓶完全相同的红酒，要想避免沦为附庸风雅之辈，就必须真正的了解红酒文化。起源：在埃及的古墓中发现的大量珍贵文物中，清楚地描绘了当时古埃及人栽培、采收葡萄和酿造葡萄酒的情景。的是phtah-hotep墓址，据今已

　　酷爱葡萄美酒的朋友们都知道，葡萄酒在夏季的适宜酒温为8―14摄氏度，而寒冷的冬季如果也按此温度来侍酒的话，葡萄酒恐怕会伤胃。所以，冬季饮酒时，可以将侍酒温度稍微调高一些，以避免过低的酒温对胃肠道造成不适。

　　酒量：宜适量饮酒

　　冬季的低温寒冷本就容易引发胃肠道不适，再加上冬季里节日繁多，令人们在觥筹交错的酒局后，往往成为了医院病床上的“不速之客”。所以，冬日里饮酒更应注意适量，一般来说，每天40到50毫升葡萄酒就可为人体提供足够的热量了。

　　葡萄酒是精神食补的良方

　　冬季阴气日盛而至极，阳气微极而复萌。在冬季要顺应自然的变化，精神情志要安静自如，恬淡自若，使神气�仁铡Ｓ捎诙�季木枯草衰、万物凋零、阴雪纷纷，常会使人触景生情、抑郁不欢，改变这种不良情绪的好方法就是多参加娱乐活动，如跳舞、奕棋、练书法、欣赏音乐、访亲会友等。

　　葡萄酒尤其是让人们告别拘束，释放自我的良方，不管是朋友聚会、家人团圆，还是在家享受二人世界或独自小酌，都是热爱生活之人的必备之物。每天适量饮用葡萄酒，可以冬季低落情绪，振奋精神，激起人们对生活的热情和向往。

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为有机葡萄酒狂，可谁又在浑水摸鱼？

在刚刚过去的秋季糖酒会上，业内人士感受到了有机葡萄酒板块的火爆，国内外生产商都推出有机葡萄酒作为主打产品。同时，在vinexpo首届上海酒展上，主办方为有机葡萄酒开辟了有机专区――wow，也成为整个酒展上人气旺的区域。这应该是近五年来，有机葡萄酒在市场具影响力的一年。但是随着大风飞舞，有人在扛着旗帜冲锋陷阵，也有人在背