大多数的葡萄酒爱好者对酒庄酒都情有独钟。但是很多人普遍觉得酒庄酒昂贵，问其对酒庄酒了解多少，却很难回答上来。下面我们就带着几个问题去了解酒庄酒。（推荐阅读：古川酒庄酒有何优势）
酒庄酒是怎么来的？
曾经的葡萄酒高高在上，那是只有达官贵人才能触及到的品，比如，路易十五（18世纪的法国国王）、拿破仑等都是葡萄酒的拥趸者。为了在竞争中脱颖而出，赢得市场，葡萄酒的生产商便推出了酒庄酒。酒庄酒，见得较多的词应该就是ch?teau了吧？无论是旧世界，还是新世界，都爱把ch?teau放在酒标上。而ch?teau就是酒庄酒较鲜明的特征。
ch?teau究竟是什么意思？
ch?teau这个充满封建到掉牙气息的发文单词，本是指欧洲贵族们修建的建筑，一般用于居住或军事防御、以及领土扩张。所以法语中的ch?teau即英文的“Castle”、德语的“Schloss”、意大利语中的“Castello”。
酒庄酒是什么？
一般要符合三个要素才能称之为酒庄酒：
（1）在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园。
（2）是所种植树的葡萄不是以商品出售，而是自用酿酒的原料。
两个条件缺一不可！
那么
酒庄酒必须要在酒庄内灌瓶吗?
其实这是我们所认知的一个误区。很多人都知道酒庄酒较为核心的三个环节是葡萄、酿造和陈酿。不算核心环节的罐装，并不能成为判断其是否为酒庄酒的主要条件。有些酒庄没有罐装线，需要外面的罐装车或者其他酒庄来完成葡萄酒的罐瓶。那你就不能在酒标上印上“MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU / DOMAINE / ESTATE BOTTLED”这句话。只能印上由……装瓶（MIS EN BOUTEIILE PAR…），而已。（推荐阅读：戈斯曼波尔多特选酒庄酒）
副牌酒也算是酒庄酒？
何为副牌酒？
喝起泡酒的实用入门指南
酒塞弹出酒瓶“嘣”的一声，绵密的气泡在精巧的酒杯中上下窜动，起泡酒是较具有节日气氛的葡萄酒之一。（推荐阅读：香槟和起泡酒到底是什么关系）本文介绍起泡酒的基本常识和实用购买、饮用指南，轻松尽享气泡带来的欢乐。一分钟速记知识点起泡酒是一种经由酵母在密闭容器中发酵产生大量二氧化碳的葡萄酒。常见西班牙卡瓦（cava）、的法国香
副牌酒又称为二军酒。指的是一个酒庄使用品质达不到正牌酒要求的葡萄所酿制的"副产品"。很多人只能对正牌的酒庄酒“只可远观而不能亵玩焉”，很是遗憾。所以副牌酒就此产生，弥补了很多葡萄酒爱好者的遗憾。
副牌酒其实用的是与正牌同一葡萄园的葡萄，并由同一酿酒团队在酒庄里酿造、陈酿，所以，它们实际上属于酒庄酒，尽管名称里没有“酒庄”一词。很多人都认为副牌酒不能称之为酒庄酒，其只是酒庄酒的一个私生子。酒庄对待副牌酒也有不同的态度。有的酒庄几乎不愿提及自己的副牌酒，避免给副牌酒“喧宾夺主”的机会。
品质之鉴：
同产区酒庄酒的品质好过酒厂酒？
这个问题就好比如问你：你爸爸比你妈妈好？
酒庄酒的优点是可以体现当地的风俗特点，是经过酿酒师精雕细琢的，个性化也很足。而酒厂酒，拥有先进的酿酒设备，步骤完善，趋于“流水线”的稳定。要区别这两款酒，经济实力、市场考量等诸多因素掺杂在里面，并不能说同产区的酒庄酒的品质一定强于品牌酒，这是没有性的。
价格之争：
同产区的酒庄酒贵过酒厂酒？
一般来说，同一个产区的酒庄酒是比酒厂酒贵的，但是也没有贵得很离谱那种。往细处想，酒庄酒的酿造成本较高，而酒厂酒有着先进的生产设备进行酿造，所以酒庄酒的价格贵于酒厂酒也是情理之中。实际生活中我们大多数人更习惯于消费的是品牌酒，毕竟价格比较亲民。但是，偶尔的品尝一下酒庄酒，也是葡萄酒爱好者很好的选择。
一个酒庄
只能有一个名字？
这个应该是了吧?恰恰又有例外，比如格拉芙产区的斐兰德酒庄Ch?teauFerrende，是当地不多的既产红葡萄酒又产白葡萄酒的酒庄之一，但它同时还出产纪龙酒庄Ch?teauGuillon，两款酒的酒质是相同的，并无正副之分。原来现在的酒庄是由两家酒庄合并而成的，像这样历史上真实存在过的酒庄名称可以保留使用，不管原先的城堡是否还存在。
我是壕
可以造一个酒庄吗
对不起，在波尔多，即便你富可敌国，你也不可能新造一个酒庄，以你名字命名，或者以你父亲、祖父的名字去命名它!比较可行的路径是先购买一座现存的酒庄，然后改成你想要的名字(通常只是在原来名称里加上一个新主人的姓氏)。
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来来来，教你怎样看红酒条码数字
葡萄酒的条形码主要用于流通环节中的追溯和计价功能。然而，各国葡萄酒酒标法规中并没有强制要求有条形码，因此有相当一部分进口葡萄酒都没有条码。欧洲物品编码协会的法国网站就有相关解释：并不是所有法国生产货品都需要申请条形码。所以说，条形码不是葡萄酒的必备装置。如果你碰到一瓶进口葡萄酒没有条形码，这不能说明任何问题。疑问贰：进
