法国波尔多的1855列级名庄深入民心，而作为目前进口葡萄酒市场上排名仅次于法国的澳大利亚，其名庄名酒却并不为人所知。许多人提起澳大利亚葡萄酒，往往只知道奔富葛兰许（Grange）。实际上，澳大利亚也有权威的葡萄酒分级体系，可以作为大家选购澳大利亚精品葡萄酒的指南。
兰顿葡萄酒分级
兰顿澳大利亚葡萄酒分级（Langton’s Classification of Australian wine，以下简称兰顿分级）是澳大利亚较权威的葡萄酒分级体系之一。兰顿分级是澳大利亚葡萄酒在二级市场表现的排名，其对入选的葡萄酒有两个基本要求：
1. 必须有至少10个已经酿成的年份；
2. 必须要在二级市场有可以追溯的交易记录。
也就是说，只有在二级市场经过考验并且表现出色、稳定的葡萄酒才能得到兰顿分级的认可，因此兰顿分级对于消费者来说无疑具有很好的参考价值。
兰顿分级与波尔多列级的区别
有人形容澳大利亚的兰顿分级是“宽松版”的波尔多1855列级，这种说法并不准确。波尔多1855列级从1855年以来，在超过160年的时间里仅仅有过一次改动（即木桐Mouton被提升为一级庄），但是兰顿列级自1990年的前列个版本以来，每隔5年左右（第二版于1996年公布）就会发布新的入选名单。这种分级制度实际上更接近于波尔多右岸的圣爱美隆列级（Saint-Emilion），后者同样每隔10年左右就会重新发布入选列级的葡萄酒。（推荐阅读;澳洲葡萄酒品牌排行，澳洲葡萄酒品牌大全）
不过，兰顿分级相对于波尔多的列级制度确实相对“宽松”，例如：兰顿分级并不是由认证主导的官方分级制度，而是由精品葡萄酒拍卖行兰顿（Langton’s）进行评级；评选的葡萄酒不限于某个特定的产区或者特定的葡萄酒品种和风格。
什么是侍酒师
侍酒师就是受过的训练，拥有丰富的酒类知识，精于各式酒类服务，能够根据顾客的要求提供合理的餐点与葡萄酒搭配建议，此外，侍酒师还是管理者，需要负责酒的鉴别、采购、贮藏和运营，负责酒单的设计和培训服务人员等。（推荐阅读：侍酒师与品酒师的区别）职业等级划分a.sommelier初级侍酒师这个是在一般餐厅或是酒店里的非重点餐厅里
入选兰顿分级的酒款
1990年公布的前列版兰顿分级里面，一共只有34款葡萄酒入选；此后1996版有64款酒，2000年89款，2005年101款，2010年123款，而较近一次（2014年5月1日）公布的第六版，则有多达139款酒入选兰顿分级。（推荐阅读：什么澳洲葡萄酒品牌较好）
此外，波尔多1855列级一共有5个等级的划分，而较新的第六版兰顿分级则只有3个等级（2010年发布的第五版则有4个等级），分别是：
Exceptional（级）：共21款酒入选较别的级，这是较稀缺、较受买家追捧的葡萄酒，代表了澳洲葡萄酒的较高品质；
Outstanding（卓绝级）：极受市场欢迎的葡萄酒，是澳洲葡萄酒的标杆之作，共有53款酒入选；
Excellent（级）：无论名气还是品质都表现不俗的葡萄酒，在二级市场上同样表现突出，一共有65款酒入选。
注：奔富葛兰许（Penfolds Bin 95 Grange）是前列版兰顿分级里面的一款“级”葡萄酒，因此当前的分级会将它排在前列位的位置，其余酒款则一律以字母排序。
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