智利红酒文化介绍

   2025-01-01 525
核心提示:智利以葡萄酒文明于世界,智利葡萄酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界,由于低税、口味独特等优点,深受大众喜爱。以下是对智利红酒文化介绍。相关推荐:智利红酒品牌,智利红酒十大品牌排行、智利红酒酒标因为智利独特的气候,其生产的葡萄别有风味,为其产出优质葡萄酒奠定了基础,再加上欧洲古老的酿酒方法,使得酿制出智利葡萄酒既
最新红酒行业百科知识资讯《智利红酒文化介绍》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多红酒知识,红酒文化,红酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。  智利以葡萄酒文明于世界,智利葡萄酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界,由于低税、口味独特等优点,深受大众喜爱。以下是对智利红酒文化介绍。
      相关推荐:智利红酒品牌,智利红酒十大品牌排行、智利红酒酒标
      因为智利独特的气候,其生产的葡萄别有风味,为其产出优质葡萄酒奠定了基础,再加上欧洲古老的酿酒方法,使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统,又不失南美风味,给人一种新旧交叠的感觉,是智利葡萄酒的独到之处。


  早在16世纪西班牙人征服美洲较西边的大陆之时,也将一种被称作Vitis Vinifera(欧洲葡萄类型的泛称)带入了南美大陆。根据科学考证,当时智利所种植的葡萄还来源于另一名征服者Hernán Cortés为墨西哥殖民地带去的葡萄品种,这个品种到较后繁衍成了Pais葡萄,10多年前,Pais仍然是智利境内种植面积较高的葡萄。


  早期的葡萄酒主要被用在圣餐的庆典上。西班牙统治时期,葡萄酒产业受到殖民的严格监管,除了运往国贵族消费之外,智利的百姓想喝的话也必须付出高昂的价钱。当英国的私掠船长Francis Drake截获了一批智利出口的葡萄酒的消息传到西班牙执政者的耳中的时候,后者才意识到之前关于葡萄酒的法令已经失去了原有的约束,于是要求所有智利的酒园停止销售葡萄酒并且将所有的葡萄植株拔除,而并没有多少人真正的理会这道命令,智利人依然我行我素的酿造他们的葡萄酒。


  18 世纪智利的流行酒是来自Pais和Muscat葡萄的甜酒,酿酒者用蒸馏的手段来集中葡萄汁中的甜份。John Byron在游历智利时做了葡萄酒评论家,他曾经将智利的Muscatel葡萄酒的顺口程度比作当时的热门葡萄牙酒Madeira。而10世纪的葡萄酒作者André Julien将智利酒形容成“大黄和番泻酿成的苦药”,因为当时普遍使用的酿酒装置为Rauli 山毛榉木酒桶,这个的酿酒装置直到20世纪初才换成正规的橡木桶发酵。

朗姆酒是什么酒,朗姆酒怎么喝

经常在一些大型超市里边看见有叫朗姆酒的酒类,朗姆酒是什么酒呢?朗姆酒怎么喝你知道吗?今天小编来给大家详细介绍一下朗姆酒的喝法!朗姆酒是什么酒朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方


  智利人在酿酒的手法上传承了波尔多体系。在根瘤蚜病还未席卷欧洲的时候,智利的有钱领主就开始将法国葡萄引种到智利。Don Silvestre Errázuriz(智利伟大的政客和酿酒师)将Cabertnet Sauvignon赤霞珠,Merlot美乐,Malbec马尔贝克,Sauvignon Blanc长相思以及Sémillon赛美蓉引种到智利,还聘用了来自法国的酿酒学家监管葡萄园的运作。基于智利多样化气候的独特地理条件,他将Riesling引入到智利。随后法国开始爆发根瘤蚜灾难,很多法国的酿酒世家不甘眼看自己的葡萄园被毁,来到南美寻找新的契机,同时也带来了丰富的经验和先进的技术。


  进入20世纪之后智利政局动荡,官僚苛政和高税收使得一度火爆的智利酿酒业进入降温时期。80年代之前,上对于智利葡萄酒的印象是在本土销售的平庸之辈。但是由于智利得天独厚的地理环境和农业现状,上有眼光的酿酒人士一直在支持。一些进入市场的智利品牌在持续保持高度品质的同时还拥有其公道的价格,逐渐获得世人的注意,时至今日智利的葡萄酒已经跃居世界第三,在英国和日本非常受欢迎。智利酒以物美价廉的餐酒形象走上超市酒窖的货架,是千禧年之后的事。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《智利红酒文化介绍》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

酒商网(93wang.cn)提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识,如:葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗?红酒的正确喝法该这么喝?红酒有保质期吗?张裕解百纳和干红什么区别?红酒排行榜前十名都有哪些?葡萄酒的保质期一般是多少年?红酒怎么开瓶塞?、拉菲红酒产地是哪里?干红和葡萄酒的区别是什么?长城干红葡萄酒好还是张裕干红好?罗曼尼康帝红酒什么价格?喝红酒的好处和坏处都有哪些?红酒打开多久就不能喝了?奔富红酒一般多少价格?赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝?香槟酒属于什么酒?白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。

来源链接:www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

如何做红酒的代理商?

如今,红酒已经不再是什么豪华盛宴的了,也慢慢被端上了普通老百姓的餐桌。所以,做红酒生意,市场越来越广阔。很多人认为做一个红酒代理商肯定能赚不少钱。那么,如何做红酒的代理商呢?相关推荐:白酒代理商怎样代理会更好?、红酒代理需考虑哪些因素经营进口红酒,分析面可能比较复杂,但可以简单的归为三个方面:环境,方式,资金。1、环境

 
举报收藏 0打赏 0
 
更多>同类新闻
推荐图文
推荐新闻
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  用户协议  |  隐私政策  |  版权声明  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报
Powered By DESTOON