材料：Beefeater 24金酒45ml、Maraschino黑樱桃酒10ml、紫罗兰香甜酒5ml、柠檬汁20ml、糖水5ml
作法：将材料全部放入雪克杯中，加入冰块，摇荡均匀后，滤掉冰块，倒入冰镇过的马丁尼杯中，喷附柠檬皮油完成。
这是一杯历史悠久的调酒，在一百多年前就有了，西洋人很喜欢点“飞行”来看调酒师的水准，如同很多人都会点马丁尼来测试调酒师功力一样。
这杯“飞行”要调得好喝并不容易，较难的就是维持各种材料之间的平衡。如蓝天一般的美丽色泽，使人联想到无垠的天空，是一杯可以让人心情轻松愉悦的调酒。 马丁尼兹Martinez
材料：Tanqueray金酒45ml、Stock甜苦艾酒10ml、Maraschino黑樱桃酒5ml、胶糖浆1滴、Booker’s苦精1滴
作法：将全部材料放入调酒杯中，加入冰块，搅拌均匀后，滤掉冰块，倒入冰镇过的马丁尼杯中。
马丁尼兹是马丁尼的前身，相较于现代口感辛辣的马丁尼，马丁尼兹的口感却相当地甜。相传为19世纪美国鸡尾酒之父Jerry Thomas所发明，1887年出现在他的著作中。
如果喝不习惯口感辛辣的马丁尼，不妨点一杯马丁尼兹来试试看，体验一下复古的怀旧风情。
橙花Orange Blossom必富达金酒好喝吗？
必富达金酒好喝吗？您如果到必富达金酒的专卖店转一圈，这个问题的答案就会迎刃而解。在必富达金酒专卖店内，每天都会迎来络绎不绝的购买者。必富达金酒好喝吗?业界称它为“鸡尾酒的心脏”雅号。喝必富达金酒可以提神醒脑，清热，能有效预防感冒，疟疾，瘟疫，改善头疼，畏寒，无力症状，并有一定的健肾作用。以金酒泡制葡萄干，对关节炎有良好
材料：金酒45ml、柠檬角一个、柳橙汁
作法：将冰块、金酒放入杯中，挤入柠檬角的汁液，注入柳橙汁至八分满，稍加搅拌后完成。
“橙花”的由来据说是1920年代美国禁酒令时期，由于当时的私酿金酒和其他的劣质酒，因为难以下咽，所以便在酒中加入柳橙汁一起饮用。是一款口味清爽、调制方式简单，自己在家也可以动手DIY的调酒。
琴费士Gin Fizz
材料：金酒45ml、柠檬汁30ml、糖水15ml、苏打水
作法：在雪克杯中放入冰块、金酒、柠檬汁、糖水，摇荡均匀后，滤掉冰块，倒入装满冰块的玻璃杯中，注入苏打水至八分满，稍微轻轻搅拌完成。
琴费士是一款深受欢迎的人气调酒，清凉爽口的滋味很适合在夏季饮用。据说较早的作法是在柠檬汽水中加入金酒调制而成。
琴费士虽然看似简单，但因为会使用到摇荡法和搅拌法调制，且须掌握柠檬汁和糖水的比例，因此也有人将琴费士当作考验调酒师技术的调酒。
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肉桂红酒煮苹果
水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。肉桂红酒煮苹果功效：平安果加点红酒煮开，再配上养心，滋阴的鲜百合和温肾。食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。做法：1、青柠切片，
