相信如今很多人都喜欢洋酒,也有很多消费者喜欢收藏,我们一起来看一下较受大众欢迎的洋酒品牌排名。
酩悦轩尼诗
酩悦轩尼诗-路易威登集团(LVMH集团)旗下品牌,1756年成立于法国。产品线丰富,从VSOP、李察干邑、XO到百乐廷,在认知度高,轩尼诗旗下多款产品在高端市场广为人知。
芝华士
1801年成立的苏格兰威士忌品牌,属于保乐力加集团,是全世界较早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。产品包括芝华士12年、18年、25年、礼炮21年威士忌。
人头马
法国葡萄酒及烈酒集团人头马君度集团,旗下产品包括Club、VSOP、XO、1898、白雪海瑟克香槟、君度力娇酒。创立于1724年,是世界干邑品牌中由干邑省本地人所创建的品牌,也是干邑品牌中自己种植葡萄的公司。
马爹利
马爹利是产自法国干邑地区的着名干邑白兰地品牌,1715年创立酒厂,可谓四大干邑白兰地中较老资格。现在传到第8代传人,但已被法国前列、世界第三的烈酒和葡萄酒集团的保乐利加集团收购。人耳熟能详的产品包括头牌马爹利、蓝带马爹利、马爹利XO、银尊马爹利干邑、金王马爹利干邑。
伏特加世界的伏特加酒品牌,曾在福布斯商业杂志所评选的美国品牌独占鳌头。1879年成立自瑞典,现属于保乐利加集团。
波特酒的饮法及讲究
葡萄牙的红酒中,较为的当属波特酒,它是一种加强型甜葡萄酒,酒精度在18-20(abv)之间。那么,波特酒到底该如何饮用呢?在食物搭配方面波特酒(portwine)非常“多能”,可以与很多食物达成和谐关系。波特酒一般在餐后饮用,同时搭配一些奶酪和干果、核果。不过,有些波特酒也适合冷冻后在餐前饮用,可以作为很好的开胃酒。波
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龙眼酒的酿制方法及配方
龙眼酒的做法:1、调酸碱度龙眼经清洗、剥壳、去核、打浆、过滤后,滤液调酸碱度,龙眼果汁自身总糖含量在20左右,自身发酵形成的酒精度在10(v/v)左右,为提高酒度,将发酵醪总糖分别提高至25和28。另外,将发酵醪酸含量调至0.3,ph3.0-3.3,加0.15偏重亚硫酸钠,以抑制杂菌的生长。2、巴氏采用70℃巴氏,这样