威士忌的正宗喝法

   2025-02-02 1110
核心提示:对于人来说威士忌是外来物种,大多数人并不是十分了解威士忌的特性,还有怎么饮用威士忌,更多的人是学电视剧里的样子来品尝威士忌的,下面就为大家介绍一下威士忌的几种喝法。纯饮(straight)纯饮意指纯粹酒液无任何添加物,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是较能体会威士忌原色原味的传统品饮方式,采用纯饮方式的大多
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  对于人来说威士忌是外来物种,大多数人并不是十分了解威士忌的特性,还有怎么饮用威士忌,更多的人是学电视剧里的样子来品尝威士忌的,下面就为大家介绍一下威士忌的几种喝法。

  纯饮(Straight)

  纯饮意指纯粹酒液无任何添加物,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是较能体会威士忌原色原味的传统品饮方式,采用纯饮方式的大多属行家级。

  加水(With water)

  堪称是全世界较“普及”的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气,换句话说,若是质量不佳的威士忌加水,也可能丑态尽出。

  依据学理而论,将威士忌加水稀释到20%的酒精度,是较能表现出威士忌所有香气的较佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激,然而酒精对嗅觉的刺激度,并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言,同样的酒精浓度,低年份便较高年份有更强的刺激性,因此要达到较佳释放香气的状态,低年份威士忌所需稀释用水的量,便会高于高年份威士忌。

  一般而言,1:1的比例,较适用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要减少,如果是高于25年的威士忌,建议是加一点水,甚或是不需要加水。

  加冰块(With rocks)

  此种饮法又称on the rock,主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而,威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。

伏特加该怎么喝以及酒杯要求

喝伏特加的人一般都是为了品尝其入喉时带给人的辛辣感和口感谐调度,所以喝伏特加不需要像红酒一样慢慢品味。现在的伏特加包括多种口味的,还有的是原味的,如果你不想麻烦,可以直接买一种复合自己口味的,如果是购买了原味的伏特加,具体喝法有以下几种:1、直接加冰饮用,不兑入其他饮料。2、加入雪碧,根据自己喜好添加各自的比例,添加多

  加汽水(With soda)

  以烈酒为基酒,再加上汽水的调酒称为Highball,以Whisky Highball来说,加可乐是较受欢迎的喝法(Whisky Coke),不过综合比较下来,以加上可乐所呈现的口感而言,美国的玉米威士忌普遍优于麦芽威士忌及谷类威士忌,因此Highball喝法中,加可乐普遍用于美国威士忌,至于其它种类威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。

  加绿茶(With green tea)

  日本人发明水割,人则发展出“加绿茶”的创新饮法,此喝法据说是保乐力加公司在推行威士忌时,所想出的营销点子。如今“威士忌加绿茶”已风行全,且特别受到年轻族群爱戴。

  苏格兰传统热饮法(Hot Toddy)

  在寒冷的苏格兰,有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱,它不但可祛寒,还可小感冒。Hot Toddy的调制法相当多样,主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂,较后拌与热水,即成御寒又好喝的调酒。

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怎样辨别真假红酒

红酒在现代社会生活中,受到了很多年轻人的喜爱。随着生活水平逐步提高,红酒也成为了百姓餐桌上不可或缺的饮品。市场上,红酒价格良莠不齐,质量更是鱼龙混杂。怎样识别真假红酒,成为了当下我们较为关注的热点问题。不过不用担心,小编这就向大家介绍真假红酒的鉴别方法。一看条形码。原装进口红酒的背面都会有条形码。条形码的前列个数字代表

 
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