传统蛋黄莲蓉的绵延柔滑、滇式云腿的肉香馥郁；御品鲍鱼的奢华口感、冰皮月饼的幼滑清凉、五谷杂粮的健康醇香…… 我们可以通过巧妙的搭配，将葡萄酒的香气与月饼的美味混搭出较好的节日心情。下面，我们以月饼的风味为脉络，进行一番有趣的探索性搭配。让我们一起调动味蕾，去寻找自己较喜欢的那一款搭配吧！
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品尝红酒的方法
1、让红酒在口中打转，或用舌头上、下、前、后、左右快速搅动，这样舌头才能品尝三种主要的味道：舌尖的甜味、两侧的酸味、舌根的苦味；整个口腔上颚、下颚与酒液接触，去感觉酒的酸、甜、苦涩、浓淡、厚薄、均衡协调与否，然后才吞下体会余韵回味；或头往下倾一些，嘴张开成小“o”状，此时口中的酒好像要流出来，然后用嘴吸气，像是要把酒吸
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红酒有滋补作用
葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(oligoelement)，具有抗氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(ros)对
