酱酒54个知识点总结大全

1. 王子酒、迎宾酒和茅台酒有什么异同呢

王子酒、迎宾酒和茅台酒有什么异同呢

贵州茅台酒，茅台王子酒、茅台迎宾酒都是贵州茅台酒股份公司的产品，是针对不同层次的消费者生产的酒，价格不一样，酒质不一样，消费人群不一样。

飞天茅台

飞天茅台官方价格是1499一瓶，酒质是酱香白酒里最好的大曲回沙酒，也称坤沙酒，是采用我们茅台当地的糯高粱和赤水河水添曲药酿造而成，需要一年的时间，其中又需要两次投料，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，基酒又需要经过存放5年时间经过勾调才能出厂。

飞天茅台针对的是高消费人群，一般的商务接待，送礼，重要事情的宴请都会使用飞天茅台酒。

茅台王子酒

茅台酒厂除了飞天茅台外，王子算是销量最好的了，现在的售价是189，以前的售价是128，是粹沙酒质，生产工艺是坤沙的减缩版本，高粱的破碎率大于20%，一般不需要经过严格的八次发酵，七次取酒，一般取酒4次左右就没酒了，出酒率较高，酒质一般。

王子酒的消费相对于飞天来说就平民了很多，但是要作为平常的口粮酒还是普通消费者还是有点难度。

茅台迎宾酒

迎宾酒现在要98一瓶，属翻沙酒，就是坤沙酒的酒糟加新的高粱和曲药再烤的酒，酒质一般，出酒率高，迎宾酒喝起来稍甜，我们茅台当地一般不喝。

迎宾的价格就很平民了，但是很多资深的酱香酒友又看不上。

喝酒我们应该要量力而为，有闲钱喝好点，钱少喝差点，反正这几款酒都是纯粮酒，但是在我们茅台当地用迎宾酒的价格完全可以喝到优质的坤沙酒了，关键还是得找到可靠的渠道和信任的人，何愁喝不到好酒？

我是茅台镇人，一名制酒工作人员，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注并私信我一起交流分享好酒。

现在茅台酒的市场零售价已经到2050，而且还一瓶难求，于是很多人退而求其次，买点茅台王子酒、茅台迎宾酒来替代茅台酒，认为都是茅台集团的产品，也是按照“12987”的传统工艺生产出来的。如果这样认为，那就大错特错了！三者之间的酿造工艺不一样，酒质完全不一样！

品质上来说：

茅台酒酒质最好，茅台王子酒次之，茅台迎宾酒垫底。

产品定位不同：

茅台酒是高端产品，而茅台王子酒中低端产品，茅台迎宾酒是低端产品。

生产工艺不同：

茅台酒是大曲坤沙酒，严格按照“12987”的传统工艺酿造，基酒至少储存3年以上，然后采用几十上百种调料的老酒沟调而成；

而茅台王子酒、茅台迎宾酒则不是坤沙酒，主体也就是碎沙与翻沙酒。酒质本身与一般的高粱酒没有实质上的区别，酿造出来的基酒储存时间也不会像茅台酒那样严格要求至少有3年以上。

这些基酒勾兑不同比例的陈酒、调味酒，也就成了王子酒与迎宾酒了！所以千万别把什么茅台王子酒，茅台迎宾酒和茅台酒等同起来。但是整体上来说，因为茅台酒厂的勾调技术确实过硬，所以即使是王子酒和迎宾酒，其口感和香味上面还是很不错的，算得上标准的一级酱香和二级酱香。所以迎宾酒100 元左右，王子酒 200 元左右。这就是茅台酒集团的翻沙和碎沙都要卖外面散酒坤沙工艺价格的原因之一。

只是酒质上面确实存在差距。

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茅台王子酒与茅台迎宾酒的区别：

两者基酒的窖藏时间不同，王子时间要长一些！勾兑比例不同，王子酒使用的不同批次、不同酒龄的比例要复杂些，说白了就是王子酒中用来勾兑的好酒、陈酒要比迎宾酒多些。

它们的收藏意义没有茅台酒大，你即使放上10年，也无法与茅台酒比。如果花上同样的钱，又能找对渠道，能够买到比迎宾和王子酒质更好的坤沙工艺的酒，但是坑深路滑，一定要找可靠的卖家。

感谢邀请，首先我们谈到的茅台酒是指贵州糖烟酒总公司使用的飞天商标和茅台酒厂使用的五星商标包装的酒水。茅台酒 厂在白酒竞争日趋激烈的市场中扩充出中低端市场，有了茅台王子酒与茅台迎宾酒等商标类的白酒，这就是它们之间的关系。

感谢邀请。

在市场上“飞天标、五星标”的贵州茅台酒零售价格低于1499元是绝对购买不到的，而茅台“王子、迎宾”的价格却低到90元的都有。那价格为什么差距这么大？它们之间到底有哪些异同？

飞天茅台、五星茅台与茅台王子、茅台迎宾的相同点

1、生产地址都是茅台镇；

2、出品公司都是贵州茅台酒股份有限公司；

3、生产都是一年一个生产周期，历经两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。

飞天茅台、五星茅台与茅台王子、茅台迎宾的不同点

1、档次定位不同

飞天标茅台酒与五星标茅台酒的品质最好，主要面向高端消费者；茅台王子酒，主要面向中端消费者；茅台迎宾酒属于低端产品，主要面向大众消费者。

2、使用基酒不同

茅台飞天标与茅台五星标用的是五年以上的基酒；王子用的是3年的基酒；迎宾用的是2年的基酒。

3、酒质不同

飞天标茅台酒与五星标茅台酒是坤沙酒，茅台王子酒和茅台迎宾酒是翻沙或者丢槽酒。准确来讲，茅台王子酒与茅台迎宾酒是茅台7次取酒后的酒糟（酿造完茅台的酒糟）再加上新粮食酿造的。

以上就是飞天茅台、五星茅台、茅台王子、茅台迎宾酒的异同点。

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