研究表明,红酒和大蒜都有降低胆固醇的功效,二者混合后不仅对降低胆固醇会起到双倍效用,而且其后含的黄酮给能把附着在动脉壁上的脂质迅速驱除,从而预防冠心病发生。
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适度饮红酒能降低感染幽门螺旋菌的风险
适度饮红酒可能会降低一个人感染幽门螺旋菌的风险,而幽门螺旋菌被认为是胃溃疡的罪魁祸首。 但研究人员同时警告,已经患了胃溃疡的病人不应该饮酒,因为酒精可能刺激溃疡部位的神经,增加疼痛感;另外,对有些人来说,酒精可能会促进胃酸的产生。 幽门菌是人体内很常见的一种,一般不会对人体的内部器官造成伤害。但医学专家认为,胃溃疡
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红酒能够恢复大脑功能
在红酒酿制过程中,葡萄籽能够生成一种多酚物质,该物质对于抵御、减轻大脑疾病非常有效。负责此项研究的西奈山医学院神经科教授guiliopasinetti表示,试验历时四个月,结果发现,多酚物质能够修复转基因老鼠的大脑。 pasinetti与其他实验人员在患有阿尔茨海默病的准基因老鼠身上,注射了一定剂量的葡萄籽萃取液。在