使用酱和红酒腌泡汁可以减少肉类产品所发出来的臭味

   2024-10-03 1243
核心提示:使用酱和红酒腌泡汁可以减少肉类中的微生物腐败和氧化,减少因微生物丛生肉类产品所发出的臭味。研究还称,腌泡汁不仅对预防肉类产品中滋生微生物有显著效果,而且可有效减少肉类产品的氧化。  据了解,微生物的繁殖和新陈代谢活动是导致新鲜肉类腐败的重要原因。人类可以通过在特定温度下贮存新鲜肉类产品延缓其腐败的速度。美国我国养牛业者
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  据了解,微生物的繁殖和新陈代谢活动是导致新鲜肉类腐败的重要原因。人类可以通过在特定温度下贮存新鲜肉类产品延缓其腐败的速度。美国我国养牛业者牛肉协会的数据表明,美国每年因新鲜肉变质造成的经济损失高达10亿美元。

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红酒牛肉盖浇饭的做法

材料:  牛肉2斤胡萝卜半根西芹1根洋葱1/4个米饭适量  调料:  1.炖牛肉:料酒3大匙冰糖5粒老抽1大匙生抽2大匙大料1粒花椒5粒香叶1片干辣椒2根盐适量  2.盖饭:红酒3大匙番茄酱2大匙白糖1小匙生抽1大匙鸡精1/2小匙tabasco辣汁1/2小匙(可省)盐少许  做法:  1..牛肉洗净切成块,飞水后冲净,

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红酒烩啤梨的做法

酒红色的啤梨,光是看已经令人陶醉。这道法式甜品,不但好看,而且制作简易。据称,很多法国家庭平时都会准备一些,随时用作客人的饭后甜品。假期期间,大家不妨做做。  材料:红酒350g、砂糖70g、柠檬1个、啤梨3个。    将所有啤梨去皮待用;将红酒倒入锅内,加入梨、砂糖、柠檬一半榨汁,一半切片,将柠檬汁和片都放入煲内;开

 
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