较佳时机
要发挥红酒的效果，较好在睡前饮用。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢，红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性的暴饮暴食。
食用方法
一般来说，每天睡前饮用50ml的红酒较为适宜。但因个人体质的差异，完全不能饮酒或者对酒精过敏的女生不建议使用这种方法。
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红酒对人体有利的一方面
有利： 葡萄酒“红”比“白”好 英国伦敦大学玛丽皇后学院的科学家认为，饮红酒可以预防心脏病。他们发现从红酒中提取的物质能够阻断内皮素-1的生成――这是一种能引起血管收缩的化学物质，是引发心血管疾病的重要因素。他们进一步研究发现，白葡萄酒对哺乳动物的血管细胞没有上述作用，但赤霞珠红葡萄酒的作用则比葡萄汁高7倍。 红
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红酒对人有弊的一方面
有弊： 酒精对全身害处更大 摄取酒精或许可以帮助老年人减少心脏病发作的风险，却增加了症等其他疾病的死亡风险――这是英国科学家追踪了7735人长达16年得出的结果，质疑了少量饮酒，尤其是红酒，能够改善人们整体健康水平的说法。研究发现，这些人养成了规律饮酒的习惯，每周饮1~15单位(一个饮酒单位约相当于124毫升4的啤
