与风情万种的其他葡萄酒标签不同，法国香槟酒标签采取了极简设计。主标签上是较基本也是较主要的辨识信息，复杂一些的，也只会增加酒庄的徽章或标志而已，因此还是很容易读懂的。
通常，酒标上一定会注明“CHAMPAGNE”，即香槟。按照规定，只有在法国香槟地区酿造的起泡葡萄酒，才有资格写上“CHAMPAGNE”，而其他国家或地区出产的起泡酒是不允许使用“CHAMPAGNE”这一名称的。
除此，还必须标注品牌名称，这是鉴别香槟酒品质的一个重要参数，一般是以酒庄创始人的姓名命名或现在的酿酒人的姓名命名。
另外，香槟酒的酒精含量、生产者或商标所有者的注册编码、酒庄所在乡镇名、香槟酒的类型、容量、年份等也必须写清。
需要说明的是，香槟酒一般是不标注年份的，因为无年份香槟是使用多年酒混酿而成的，而标有年份的香槟酒，一般而言都是葡萄的丰产年，质量特别好的才会加注年份，如vendange 1996、Grande Année1990、millésimé 1995等。
有点葡萄酒常识的人都知道，香槟是用黑皮诺、莫尼耶皮诺及莎当妮三种葡萄按一定比例混酿而成，而有些特别的香槟佳酿只用Chardonnay这个白葡萄品种酿造，这种香槟被称为Blanc de Blancs ，用红葡萄品种皮诺家族做的香槟则被标为Blanc de Noirs，此两种香槟都非常少见，尤其是Blanc de Noirs更为稀有。
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红色和白色,红酒和白酒
在人眼中，红色代表喜事，或许是这个原故，红酒比白酒受欢迎。有读者问及红酒的酿制过程，酿制红酒的方法，表露了酿酒师的风格和心思，在此我简略地介绍一下吧。红酒初步吸引人的地方是那深红的颜色，这红色是来自葡萄皮而非葡萄肉，葡萄皮，除了颜色外，还有品酒人常挂在口边的单宁(tannin)。颜色与单宁，在化学上来说，称为花色苷an
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