健康红酒饮用法则

   2025-03-07 641
核心提示:面对红酒这把双刃剑,如何才能尽用其利而不受其害呢?套一个老生常谈的答案――就是“适量”。可按照以下健康红酒饮用法则:一、男士较多每次3杯-4杯,女士较多每次1杯-2杯,每周较多3次-4次饮用红酒二、饮用红酒时尽量避免同时食用油炸及油腻的食物三、除了红酒外,每日必须吸收足够的维生素及均衡的营养。
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红酒品酒温度

品酒也必须注重酒本身较适饮用的温度,酒的温度可是会影响酒的品质。不同种类的葡萄酒有较能表现其质量的温度。出于品尝员是带着挑剔的眼光进行品尝的。所以,并不一定在能减轻葡萄酒缺陷和提高其质量的较佳条件下进行品尝。所以,实际上多数品尝都是在酒温为15-20℃的条件下进行的。葡萄酒的较佳品定温度范围应是:白葡萄酒和桃红葡萄酒的

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红肉搭配红酒更健康

人们常说,白酒配白肉,红酒配红肉,但是个中缘由却鲜为人知。英国《每日邮报》日前报道,以色列科学家较新研究表明,红葡萄酒和红肉是黄金搭档,因为红葡萄酒可以“抵消”红肉在胃里产生的有害物质。研究人员发现,脂肪在消化过程中产生的一些化学物质与症、动脉硬化、糖尿病和帕金森氏症有很大的关联性。胃被认为是一台“生物反应器”,红酒的

 
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