- 桂圆干货怎么加工
- 汆丸子汤你有几种作法
- 多梦易醒是什么原因造成的
桂圆干货怎么加工
我在浦北做农产品电商三年多，每年都卖好多的农产品，桂圆肉也经常在卖。可以说说一些所见所闻。
在浦北北通镇白石水镇等地的一些农村，一个村子的老老少少还在用手工剥肉，柴火烘干的方式进行桂圆肉的制作。制作过程比较多步骤，等我有时间一定拍个视频给大家解说一下。希望大家关注我，向我下单。
优岳答题 不偏不倚 敬请关注
桂圆干，又叫龙眼干，是非常营养的滋补品。龙眼分布于福建、广东、广西、云南等地，福建的产量占全国总产量的一半；福建泉州、莆田又是龙眼的主产区，品种优良，果大皮薄肉厚，加工制作的桂圆干，质量上乘。
在每年的7-8月份，是龙眼成熟的季节，人们除了摘新鲜龙眼来吃，更多的是用来制作桂圆干。传统的桂圆干是经多道功效烘培制成，现在很多果农图方便，直接过开水汆烫一下，就捞出放太阳底下晒一周左右。但这种做法在药效和口感上与传统烘焙的相比拟。
传统桂圆干的制作
①选果，选充分成熟，果粒饱满完整的龙眼，在果蒂上方用剪刀剪下来；
②浸泡，把剪好的龙眼装入竹筐，连同竹筐放入清水中浸泡10分钟，并洗净尘土；
③摇果，将浸泡好的果粒倒入专用摇笼里，每一笼大概可放入30公斤果粒，在果粒中掺入一斤的净细沙，分别由两人各处摇笼两端，握住手柄，快速摇动，让果粒充分转动起来，不停的与细沙粒产生摩擦，待果壳摩成棕色，变得光滑，这个过程大概需要8分钟；
④初焙，果粒在焙灶上均匀铺开，分上、中、下三层铺放，灶的前沿最下一层铺放的厚度为15厘米，中、上两层铺放厚度为10厘米，把燃烧的木炭放入灶洞，每8小时翻动一次，即上层的转中层，中层转下层，下层转上层，让所有果粒都能均匀的受热，再经过两次的翻动转层，总用时在24个小时，就可收纳入竹筐自然放凉；
⑤复焙，经过初焙的桂圆干，自然放凉三天，果核与果肉水分逐渐向外扩散，聚集在果壳内壁，需要进行再次的烘培，复焙时用文火，总用时在12小时左右，中途要翻动数次，待剖开后果肉呈红褐色，用手指一压无果汁流出，即可出焙，自然放凉24小时。
汆丸子汤你有几种作法
你好！我是美食绿豆！很高兴回答你的问题汆丸子有几种做法。用我给大家回答一下。
这个汆丸子汤是我爷爷教给我的、爷爷说
生氽丸子汤，是属于中国传统四大菜系之一的鲁菜系的一种，经过烹调，配上青菜等营养食品，是味道鲜美，营养丰富的美味佳肴。下面小编简单讲一下生汆丸子汤的做法。
工具/原料
猪肉馅 (200g)
青菜 (适量)
食盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
香油 适量
虾皮 适量
紫菜 半包
香菇 适量
小白菜 适量
胡椒粉 适量
玉米粒 适量
青豆 适量
方法/步骤
1/13 分步阅读
肉馅中调入葱花，姜末，香菇碎，酱油，料酒，盐和芝麻油，用筷子沿同一方向搅拌出劲儿，腌制十分钟备用。
2/13
买来的虾仁玉米的配料里有玉米粒、青豆、胡萝卜丁，水焯熟备用。
3/13
水烧开后，用手捏肉馅成圆球形状，下入锅中。
4/13
等全部飘起来。
5/13
下葱花、姜丝。
6/13
锅中放入准备好的虾皮。
7/13
放玉米青豆粒。
8/13
加入适量的生抽。
9/13
加入适量的盐。
10/13
加入适量的香油。
11/13
锅中放入紫菜。
12/13
加入适量的胡椒粉。
13/13
锅中放入青菜（小白菜或油菜），3分钟出锅。
这样就制作完成了，自己在家也会做了。不会的请在评论区留言、我给你们发教程。
汆冬瓜丸子
主料:冬瓜250克，猪五花肉150克
调料:熟猪油30克，盐5克，味精1克，料酒10克，湿淀粉15克，葱末8克，姜末3克，鲜汤适量
（1）将冬瓜去皮和瓤，洗净，切薄片，猪肉洗净剁成碎末，放入碗内加部分盐，味精和料酒，葱末，姜末，放少许鲜汤搅拌上劲，然后加入湿淀粉均匀拌成馅料
（2）锅置火上放油烧至七成热，下入冬瓜片煸炒几下，随即加余下的盐和适量鲜汤烧开，离火，将肉馅料几成一个个似桂圆大小的丸子，放入锅内盖上锅盖儿，回到中火上，慢慢烧开以后加入余下的味精，推匀，盛入汤碗内，即可
您好，我是宝妈厨娘成长记，很高兴能在这里跟您分享汆丸子汤的四种做法，这是我们平时在家吃的比较多的方法，希望能够喜欢！
首先是第一种做法：西红柿肉丸子蔬菜汤，超级适合老人孩子.。做法也很简单，西红柿切碎，先炒熟然后放入清水熬煮，再放入肉丸子青菜汤煮至十分钟就可以出锅了.
第二种做法：萝卜菜丸子汤. 萝卜切丝放入面粉，两个鸡蛋，五香粉，盐搅拌均匀，油锅文火炸至酥脆捞出.锅里放入清水，水开放入焯好的菠菜，然后再放入菜丸子，稍微开锅就可以出锅了.
第三种做法：胡萝卜土豆丸子汤.热锅冷油先炒胡萝卜，再放入土豆，翻炒后加热水，最后再放入丸子，加入一点味极鲜，调制一下口味，煮大约十分钟就可以出锅了.
第四种做法：银耳肉丸子汤.别有一番风味.锅热放油，姜片翻炒，倒入开水，放入泡发好的银耳，煮至微软，再放入肉丸子，然后调制盐味，在煮五分钟出锅放入小香葱和胡椒面微微少许就可以啦.
以上是汆丸子的四种做法，希望能帮到您.喜欢的话就点赞加关注吧.欢迎有不同意见的朋友们留言评论.
金针菇丸子汤
【食材与用料】
- 食材：金针菇 西红柿 丸子
- 配料：食用油 盐 生抽 香油 香菜
【做法与步骤】
- 丸子自己手工汆好备用。
- 香菜洗净切碎。
- 西红柿洗净去皮，切块备用。
- 起锅热油，大火翻炒西红柿。
- 锅中加入热水，将丸子和金针菇放入锅中煮十五分钟。
- 出锅前放入盐、生抽、香油搅拌均匀。
- 盛入碗中，撒上香菜，美味的金针菇丸子汤就完成了。
龙眼酒的酿制方法及功效与作用视频讲解下载
影视剧中有哪些让人目瞪口呆的炫富情节影视剧中有哪些让人目瞪口呆的炫富情节记得《公主小妹》吗？在这部剧中，这个女孩有钱，她从小就被培养成公主。买的衣服都是成千上万，而她认为7000一件的衣服很便宜，所以我可以想象。谈论七千件衣服，七千一件冬衣可以接受，夏天七千多一件薄衣服...,茅台尚酱
汆冬瓜丸子
主料:冬瓜250克，猪五花肉150克
调料:熟猪油30克，盐5克，味精1克，料酒10克，湿淀粉15克，葱末8克，姜末3克，鲜汤适量
（1）将冬瓜去皮和瓤，洗净，切薄片，猪肉洗净剁成碎末，放入碗内加部分盐，味精和料酒，葱末，姜末，放少许鲜汤搅拌上劲，然后加入湿淀粉均匀拌成馅料
（2）锅置火上放油烧至七成热，下入冬瓜片煸炒几下，随即加余下的盐和适量鲜汤烧开，离火，将肉馅料几成一个个似桂圆大小的丸子，放入锅内盖上锅盖儿，回到中火上，慢慢烧开以后加入余下的味精，推匀，盛入汤碗内，即可
多梦易醒是什么原因造成的
人一生三分之一的时间，在睡眠中度过。如果出现多梦问题，会影响到正常的睡眠，长此以往，会对身心健康造成不良的影响，甚至有可能因此出现恶性病变。那么，造成多梦的主要原因是什么呢?
多梦主要有以下几种原因：
一、饱食后立即入睡，有些人喜欢饱食后就入睡，饱食后胃肠道胀满刺激作用于大脑，容易出现多梦的症状表现。
二、体内有寄生虫的人，在睡眠中处理磨牙意外，常容易做与人吵架怒骂的梦。
三、青春期，内分泌激素分泌旺盛、发育较快、梦多飞扬、玩耍、奔跑或与好友约会、遗精、梦交等。
四、身体疾病引起多梦，消化不良、身体某个部位疼痛、发热等都会引起多梦和噩梦;支气管炎患者咳喘则容易做喘闷乏力的梦，当呼吸通畅后容易做飞行的梦。
五、视觉刺激引起，人在觉醒时接触的事物常常被编入梦境，尤其是强烈的刺激，如遭受折磨、惊吓等剧烈刺激后会导致经常性恶梦连连。
六、外界不良刺激出现多梦，如声音、光线、颜色、温度、各种物体，对人体听觉、视觉、嗅觉、触觉的刺激。
七、缺乏运动、更年期，许多疾病，如脑外伤、颅脑器质性病变、心脏病、肾病、哮喘、消化道疾病、骨关节病、高血压、睡眠呼吸暂停综合征等，会导致失眠多梦。
以上是出现多梦的因素，多梦会影响正常的睡眠，不能忽视。有多梦问题存在，一定要及早去医院就诊，查找清楚具体原因，才好对因处理，缓解多梦症状。
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多梦，是中医病证。最明显的表现就是睡后“云里雾里”、“天上地下”、“有的没的”都到梦里来，睡卧不宁，伴有失眠、头晕、神疲、健忘等症。
多梦的主要原因有6种。我们来辨别一下，让自己明白多梦是怎么了。
什么原因扰动的你，“梦个不停”
1、心脾两虚（心脾两虚，气血不足，心神失养）
【表现】多梦不寐，睡后易醒，兼有心悸健忘、头晕目眩、体倦神疲、饮食无味、面色少华、舌淡苔白、脉虚弱。
【治疗】补养心脾：选用归脾汤（有中成药）
【食疗】
枣仁桂圆粥（酸枣仁30克、桂圆肉15克、糯米50克、红糖6克煮粥，每日1次睡前服）
芡实圆肉粥（芡实、桂圆肉各15克，莲子6克，粳米60克同煮粥，每日1次，可常服）
2、心胆气虚（心胆气虚，神摇不安）
【表现】多梦不寐，易于惊醒，胆怯心悸，遇事善惊，气短倦怠，舌淡，脉弦细。
《沈氏尊生方》：“心胆惧怯，触事易惊，梦多不详，虚烦不眠”。
【治疗】益气镇惊、安神定志：选用安神定志丸。
3、肝郁化火（肝郁化火，火热内扰，神魂不安）
【表现】多梦少寐，恶梦纷纭，兼有心烦易怒，胸胁胀满，或头痛，目赤口苦，小便黄赤，大便秘结，舌红苔黄，脉弦而数。
【治疗】疏肝泄热、安神。选用龙胆泻肝汤（有中成药）
【食疗】黄花合欢大枣汤（黄花菜30克，合欢花10克，大枣10枚，蜂蜜适量，煎汤取汁服用。每日1-2次，连服7-10天。）
4、心肝血虚（心肝血虚不能安魂定志）
【表现】夜寐多梦兼有眩晕耳鸣，面白无华，爪甲不荣，视力减退或成雀盲。或见肢体麻木，关节拘急不利，手足震颤，肌肉瞤动，妇女月经量少色淡，甚则闭经，舌淡苔白，脉弦。
【治疗】补血和血：选用四物汤加减
【食疗】
- 酸枣仁粥（酸枣仁、熟地各10克，粳米100克。酸枣仁炒黄后与熟地共煎取汁，粳米煮粥至稠烂加入药汁再煮3-5分钟，温热服）
- 生地枸杞蜜（鲜生地、鲜枸杞各1000克，蜂蜜100克。二药加适量水榨汁，取汁加入蜂蜜煎至稀饴糖状即成）
5、肝肾阴虚（虚热内扰心神不安）
【表现】失眠多梦，耳鸣健忘，头晕目眩，咽干口燥，腰膝痠软，胁痛，五心烦热，颧红盗汗，男子遗精，女子经少，舌红少苔，脉细数。
【治疗】滋补肝肾：选用六味地黄丸（有中成药）
【食疗】磁朱鸡肝酥（鲜鸡肝500克，神曲粉20克，磁石粉10克，朱砂粉5克，鸡蛋1个，调味品适量。鸡肝洗净切片放入碗中，加调味品拌匀，再加入磁石粉、神曲粉搅拌，锅中油七分热，将鸡肝片撒入油锅，炸至黄色起锅，反复二次，出锅后撒上朱砂粉即成。每日1次，病好即停服）
6、心肾不交（肾水不足，心火上亢，扰动心神）
【表现】心烦不寐，健忘多梦，心悸不安，头晕耳鸣，腰痠遗精，五心烦热，咽干口燥，舌红，脉细数。或伴有腰部下肢痠困发冷。
【治疗】滋阴降火，养心安神：选用黄连阿胶汤或朱砂安神丸。
【食疗】胡桃桂圆鸡丁（胡桃肉30克，桂圆肉10克，嫩鸡肉200克，香菜50克，鸡蛋1个，调味品适量。胡桃肉油锅炸熟，切成细粒；桂圆肉切细粒；鸡肉用胡椒粉、白糖、食盐拌匀腌渍；香菜、葱、姜切末；锅中放油烧热用葱、姜炝锅，加入鸡丁炒，将熟时叫人胡桃肉、桂圆肉拌炒至熟；倒入鸡蛋汁炒熟，撒香菜末即可。）
多梦的自我调理
1、情绪致梦
精神紧张、兴奋、抑郁、恐惧、焦虑、烦闷等精神因素常可引起多梦。
2、放松心态
不要过度关注梦，念念不忘会导致梦感增强，反过来又加重对健康的担心，对失眠、多梦的恐惧，容易形成恶性循环。
3、自减压力
大多数人醒来后很快就忘记梦了，或者只留下轻微的记忆。用不着担心和反复跟别人述说，去强化梦境。
4、不瞎联想
把梦中的内容和自己心情不愉快的事情联系在一起，加重思想负担，压抑情绪，
多梦的预防
1、生活有规律
定时上床，晚餐不宜过饱，睡前不饮茶和咖啡等刺激性饮料。
2、培养兴趣爱好
选择适合自己的运动项目坚持练习；结交正能量的朋友；建立1-2个有益身心健康的爱好，如阅读、绘画、书法等，让生活丰富多彩，可转移注意力。
3、睡前不思考
睡前1小时之内，听一些轻松的音乐，不宜思考问题或看书、看电视剧等，舒缓稳定自己的情绪，创设入睡场景。
4、睡前不饮茶和咖啡
这些饮料容易使人兴奋，可以适量喝点牛奶、小米粥、莲子粉等有利于入眠的食物。多梦常常与失眠相伴，对于失眠、多梦严重的人，及时就医是非常必要的，身体中的任何不适都要取得正确的诊疗，不可随意自调。
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我是一名中医高级讲师，你我在文章中“遇见”，期待下一次重逢。
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龙眼跟桂圆区别
龙眼干跟龙眼果有什么区别有谁知道为啥桂圆新鲜的时候叫龙眼而干了叫桂圆龙眼干跟龙眼果有什么区别桂圆干虽然和龙眼是同一种水果，但是在口感、食用上存在着一定的区别，桂圆干食用时果肉紧致并且甜腻，可直接食用也可搭配枸杞泡水饮用，龙眼的果肉多汁食用时甘甜爽口，日常可榨汁饮用，桂圆...,茅台尚酱
