1、使用透明的小杯便于观其色，可以从观酒判断酒的酒质如何。
2、小杯杯口比较小，能很好地聚拢酱香的香气。
3、小杯喝，小口品，才使得酒入喉缓慢，能够品出酒的醇香味。
白酒“空杯留香”是怎么回事？
在喝白酒的时候，经常会听到“空杯留香”的说法，那这是怎么回事??所谓空杯留香，简单来说，就是喝过白酒的杯子，不要清洗，静置停留一段时间，再闻一下，会有淡淡的酒香。那么为什么空杯会留香?纯粮食酿造的白酒，除了乙醇以外，还含有各种醇类、酯类、酸类、酮类和醛类等物质，它们赋予了白酒丰富而又复杂的香味，而且分为“前香”和“后香
4、小杯喝酒可以更好地控制节奏，少量多饮，不容易醉。
5、用小酒杯既方便接待客人，又不失风雅，多是雅趣。
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都说坤沙酒好，什么是坤沙酒？
坤沙酒，又叫捆沙酒和坤籽酒，也就是常说的正宗酱香型白酒，是严格按照传统固态发酵工艺生产的，采用产地的糯高粱和小麦，生产周期长达一年，出酒率低，品质好。其灵魂是“回沙”工艺。即一年生产、二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒（也就是常说的12987工艺)。并经过3年以上的窖藏才能进行勾调成品出厂。
