年份越老的葡萄酒越好吗?

   2023-04-06 1067
核心提示:葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄质量的概念。红酒也有新鲜型和陈酿型之分,新鲜型一般果香浓郁,如法国博若莱酒当年即可上市。陈酿型一般酒香浓郁、醇厚,饮用期视不同的酒而不同,一般在5~10年之间,过了15年酒就不一定好喝了。有的酒因为品种、产地、工艺等因素,可能饮用时间会更长,这要视情况而定。
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  葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄质量的概念。红酒也有新鲜型和陈酿型之分,新鲜型一般果香浓郁,如法国博若莱酒当年即可上市。陈酿型一般酒香浓郁、醇厚,饮用期视不同的酒而不同,一般在5~10年之间,过了15年酒就不一定好喝了。有的酒因为品种、产地、工艺等因素,可能饮用时间会更长,这要视情况而定。

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82年的红酒不会过期吗?

答案:会解释:这个过期不是指保质期,而是指适饮期。红酒都有适饮期,大部分红酒的适饮期是3-5年,一些名庄的优质红酒适饮期是10年以上,没有固定时间,需要根据酒液状态决定。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢,都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基

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七天鲜活啤酒必须七天喝完吗?

7天原浆啤酒的保质期一般为7天,如果7天原浆啤酒超过保质期后,其口感也会大大降低七天鲜活是采用的瞬时杀 菌,而不是巴氏杀 菌,因此保留了酵母的活性,所以在七天之内喝,才会带来鲜活的口感,如果超过了七天,效果肯定会下降,影响产品的体验的,所以超过了七天建议不要再喝了。

 
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