长相思在加利福尼亚州的表现如何?

   2024-04-08 1352
核心提示:20世纪80年代,长相思在加利福尼亚大获成功。20世纪90年代末,长相思又在加利福尼亚掀起了第二股成功风潮。这一切都与将长相思改名为白富美的罗伯特 孟达维密不可分。截止到2004年为止,加利福尼亚的长相思种植面积超过了13,000英亩(约9,500公顷)。该地的长相思葡萄酒通常口感十分甘甜,有的还经过了贵腐菌感染,这与
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  20世纪80年代,长相思在加利福尼亚大获成功。20世纪90年代末,长相思又在加利福尼亚掀起了第二股成功风潮。这一切都与将长相思改名为白富美的罗伯特 孟达维密不可分。截止到2004年为止,加利福尼亚的长相思种植面积超过了13,000英亩(约9,500公顷)。该地的长相思葡萄酒通常口感十分甘甜,有的还经过了贵腐菌感染,这与苏玳甜酒的风格相似,只是采用的不是赛美蓉。和新世界其他地方一样,加利福尼亚也日益推崇在酿制长相思干白葡萄酒的时候加入一些赛美蓉,以增加长相思香气和酸味的浓度,并为其赋予更多的果味。

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加利福尼亚州跟香槟有啥关系?

19世纪以来,美国加利福尼亚州(california)便和起泡酒一词深深地联系在一起。当时的酒庄纷纷效仿法国香槟(champagne)的酿造方法来酿制大量风味普通的起泡酒。。如今,美国新一代的起泡酒生产商正尝试使用不同于香槟的酿酒葡萄和酿酒工艺,来酿造一种独立于香槟,属于美国人自己的起泡酒。在品种方面,他们尝试采用雷司

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橡树河畔酒庄是西班牙的吗?

橡树河畔酒庄(la rioja alta, s.a.)位于西班牙里奥哈产区,是西班牙传统的名庄,它由don daniel-alfredo ardanza y sanchez始建于1890年,酒厂早的酿酒师是法国人,庄主希望法国的高超的酿酒技术能结合里奥哈优质的葡萄酿出好的葡萄酒。果然,酒庄后来因为优异的品质在国际上频频

 
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