1994年,法国葡萄酒学者让-米歇尔 伯瑞斯科特(Jean-Michel Boursiquot)仔细研究了卡门酒庄葡萄园内葡萄树的叶片形状后,认定这个葡萄品种根本就不是梅洛,而是一种曾生长在波尔多地区的稀有珍贵的葡萄品种,它在波尔多已经消失多年。这种葡萄其实名为“佳美娜”(Carmenere),它也被称为Grosse Vidure和Grande Vidure。这一事件被称为“发现佳美娜”,近期,卡门酒庄在全世界范围内举办了各种活动,以庆祝“发现佳美娜”20周年。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《“发现佳美娜”是指什么?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 南美的佳美娜怎么样? 佳美娜也是从法国“移民”到南美的一个葡萄品种,智利是它的第二故乡。但在1994年以前,人们把它错当成梅洛(merlot)。佳美娜是一种晚熟的品种,出产于智利的佳美娜常带有成熟番茄和清新的草本香气,在橡木桶中熟成的佳美娜还会带有青椒等香料的香气。种植佳美娜较的产区有空加瓜谷(colchagua valley)的子产区 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 佳美娜葡萄原产地在智利吗? 不是,佳美娜葡萄原产于法国的波尔多(bordeaux),在南美洲得以发达。法国虽然已经停止出产此品种的葡萄了,但它仍被认为是波尔多的6大原产葡萄之一。佳美娜的植株曾于19世纪被带到智利,但一直被人们误解为是梅洛。然而,20世纪的dna技术终于使此品种的身份得到了揭示,即智利的此种葡萄就是在波尔多消失已久的佳美娜。
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