葡萄酒中紫罗兰的香气来源于哪?

   2024-01-08 301
核心提示:葡萄酒中紫罗兰的香气来源于α-紫罗兰酮(α-ionone)和β-紫罗兰酮,由于后者,散发着紫罗兰花香的酒液中有时也伴有玫瑰花香。
最新酒行业知识百科问答《葡萄酒中紫罗兰的香气来源于哪?》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。

  葡萄酒中紫罗兰的香气来源于α-紫罗兰酮(α-ionone)和β-紫罗兰酮,由于后者,散发着紫罗兰花香的酒液中有时也伴有玫瑰花香。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《葡萄酒中紫罗兰的香气来源于哪?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

紫罗兰香气常出现在什么酒中?

紫罗兰香气常出现在高酸、高单宁、酒体饱满的红葡萄酒中,如赤霞珠(cabernet sauvignon)、内比奥罗、马尔贝克(malbec)、国产多瑞加(touriga nacional)和小西拉(petite sirah)等酿造的酒款。一些加入了品丽珠(cabernet franc)进行混酿的波尔多葡萄酒中也会带有紫罗

来源链接:www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

薰衣草香气来源于哪?

薰衣草芳香馥郁,常被提炼用作增香剂,大家对这种花香应该不陌生。薰衣草香气来源于顺式玫瑰醚(cis-rose oxide)、芳樟醇(linalool)、橙花醇(nerol)和香叶醇(geraniol)。

 
举报收藏 0打赏 0
 
更多>同类新闻
推荐图文
推荐新闻
点击排行
Powered By DESTOON