葡萄酒中紫罗兰的香气来源于α-紫罗兰酮(α-ionone)和β-紫罗兰酮,由于后者,散发着紫罗兰花香的酒液中有时也伴有玫瑰花香。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《葡萄酒中紫罗兰的香气来源于哪?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 紫罗兰香气常出现在什么酒中? 紫罗兰香气常出现在高酸、高单宁、酒体饱满的红葡萄酒中,如赤霞珠(cabernet sauvignon)、内比奥罗、马尔贝克(malbec)、国产多瑞加(touriga nacional)和小西拉(petite sirah)等酿造的酒款。一些加入了品丽珠(cabernet franc)进行混酿的波尔多葡萄酒中也会带有紫罗 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 薰衣草香气来源于哪? 薰衣草芳香馥郁,常被提炼用作增香剂,大家对这种花香应该不陌生。薰衣草香气来源于顺式玫瑰醚(cis-rose oxide)、芳樟醇(linalool)、橙花醇(nerol)和香叶醇(geraniol)。
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