什么葡萄酒的标志性香气是接骨木花?

   2023-11-17 1051
核心提示:接骨木花的香气是长相思(sauvignon blanc)葡萄酒的标志性香气之一,尤其是产自卢瓦尔河谷(loire valley)桑塞尔(sancerre)和新西兰马尔堡(marlborough)的长相思佳酿便经常散发出接骨木花的香气。此外,在一些产自凉爽产区的年轻白葡萄酒中,也能寻到接骨木花的芬芳,清新迷人。
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  接骨木花的香气是长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒的标志性香气之一,尤其是产自卢瓦尔河谷(Loire Valley)桑塞尔(Sancerre)和新西兰马尔堡(Marlborough)的长相思佳酿便经常散发出接骨木花的香气。此外,在一些产自凉爽产区的年轻白葡萄酒中,也能寻到接骨木花的芬芳,清新迷人。

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金银花的花香常出现在哪?

金银花同样属于白花的范畴,在葡萄酒中呈现为一种颇为精致柔和的香气,既表现出甜美感,又带有一丝与青草类似的气息。这种香气常见于波尔多苏玳(sauternes)和巴萨克(barsac)产区的贵腐甜白葡萄酒。除了甜白葡萄酒,金银花的花香也常出现在勃艮第伯恩丘(cote de beaune)的过桶霞多丽(chardonnay)

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茉莉花香常见于哪里?

茉莉花香常见于灰皮诺和雷司令(riesling)酿造的白葡萄酒,多见于凉爽地区,如德国摩泽尔(mosel)和加拿大的安大略省(ontario)出产的佳酿中。西班牙下海湾(rias baixas)产区的阿尔巴利诺(albarino)白葡萄酒也常带有茉莉花气息,与草本和柑橘的香气相互交织。在一些酒体较为饱满的白葡萄酒,如芳

 
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