(1)、低浓度啤酒(SmallBeer)
(2)、中浓度啤酒(lightBeer)
根据发酵性质可以把啤酒氛围哪几类?
(1)、顶部发酵(topfermentating)。使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中,液体表面大量聚集泡沫发酵。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境16-24°c,在装瓶后啤酒会在瓶内继续发酵。这类啤酒偏甜,酒精含量高,其代表就是各种不同的爱尔啤酒(ale)。(2)、底部发酵(bottomfermenting)
(3)、高浓度啤酒(StrongBeer)
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《根据原麦汁浓度可以将啤酒怎么分类?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
法国葡萄酒vdce是什么意思?
法国葡萄酒vdce是欧盟葡萄酒分级标志,全称是“vin de la communaute europeene”,法国葡萄酒上有时候也会有这个标志,它把法国红酒分为四个等级:aoc、vdqs、vdp和vdt。