弗朗齐亚柯达起泡酒有什么风格?

   2024-01-06 1153
核心提示:弗朗齐亚柯达起泡酒一般呈略带金色的稻草黄色,气泡精致持久,带有面包皮、酵母、柑橘类水果和坚果的香气。同香槟一样,这种起泡酒有特极干型(extra brut)、极干型、特干型和半干型(demi-sec)等多种风格。此外,弗朗齐亚柯达还可细分为白中白(saten)、桃红(rose)和珍藏级(riserva)等类别,每种类别
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  弗朗齐亚柯达起泡酒一般呈略带金色的稻草黄色,气泡精致持久,带有面包皮、酵母、柑橘类水果和坚果的香气。同香槟一样,这种起泡酒有特极干型(Extra Brut)、极干型、特干型和半干型(Demi-Sec)等多种风格。此外,弗朗齐亚柯达还可细分为白中白(Saten)、桃红(Rose)和珍藏级(Riserva)等类别,每种类别都有各自的风格和特色。

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凯萨王香槟酒庄处于哪个葡萄酒产区?

凯萨王香槟酒庄(charles de cazanove)是兰斯山产区古老的酒庄之一,在200年的香槟酿造历史过程中,它已经学会了怎样把传统、现代和无尽的活力融合在一起。

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酿造阿斯蒂起泡酒的方法叫?

酿造阿斯蒂起泡酒的方法叫做阿斯蒂法(asti method)。这种方法只在密闭的容器中经历一次酒精发酵,酒精发酵开始时允许二氧化碳从罐中逸出,发酵持续一段时间后再将发酵罐密封,以在酒液中保存适量的二氧化碳。直到酒液中酒精度达到约7abv,罐内气压达到5-6个标准大气压时,通过冷却酒液的方式中断发酵,从而赋予阿斯蒂起泡酒

 
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